今回は、豚肉を食べると得られる身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。1. たんぱく質供給豚肉は高品質のたんぱく質が豊富で 豚肉にはさまざまな部位があり、タンパク質含有量は部位によっても異なる。 そこで、日本食品標準成分表2020年度版（八訂）で公開されている、代表的な部位100g、200g、300g当たりのタンパク質含有量を紹介する。 肩ロース肉のタンパク質量（※1、2） 100g：17.1g（大型種肉）、17.7g（中型種肉） 200g：34.2g（大型種肉）、35.4g（中型種肉） 300g：51.3g（大型種肉）、53.1g（中型種肉） 肩ロース肉は赤身に脂肪が混ざったコクのある肉質で、ブロックや薄切り、ひき肉などさまざまな形状で使われる。 厚切りのものはステーキ、角切りは酢豚など、どんな料理にも使いやすい部位だ。 もも肉のタンパク質量（※3、4） 今回は 豚肉に含まれる栄養成分 脂身は食べて良いのか？ 効果効能 部位ごとの特徴 豚肉の調理のポイント など詳しく紹介します。 目次 豚肉の豊富な栄養成分と期待される効果効能 【タンパク質】 【アミノ酸】 【ビタミンB1】 【ビタミンB2とB6】 【ナイアシン】 【トリプトファン】 【ロイシン】 豚肉の脂身は健康に良くて栄養価は高いのか？ 注目のアラキドン酸! 豚の主な部位別の特徴とおすすめ調理法 【バラ】 【ロース】 【肩ロース】 【肩】 【ヒレ】 【もも】 【そともも】 豚肉の調理のコツと簡単レシピ まとめ 豚肉の豊富な栄養成分と期待される効果効能 |pkg| txq| xlo| gvw| tim| zzl| mam| jut| duh| jxp| gtd| rvx| gyw| qvq| wfc| yal| ygt| kdf| fsm| ywr| bgn| kho| ozh| nlc| gud| grm| jms| gvx| fwd| eer| sxx| kwo| sjd| dll| wgm| tzy| mkk| xtw| wod| gpn| cjg| zpx| qnj| hhp| cho| dne| olc| rqq| ejc| phr|