「おやつ・間食＝太る」という常識は、誤解があるかもしれない。 最近、注目されている「ヘルシースナッキング」は、間食を賢く取り入れることで太りにくいからだを作る食習慣。 「ヘルシースナッキング」のやり方は簡単で、いくつかのルールを守るだけ。 間食にどんなものを、どんなタイミングで食べるとよいのか。 「エネルギーや糖質をガマンする食事制限やダイエットは長く続かない。 どのように上手いタイミングで食べるかということ、どうしたら血糖値が上がらないかを考えればよいだけ。 そうしたら自然と過食にならない」と管理栄養士の足立香代子先生は話す。 「最新! 太らない間食」の著者でもある足立先生に、太りにくいからだを作るための間食の実践的なアドバイスをいただいた。 足立香代子先生 1）おやつを食べると、血糖値は上がる おやつ（嗜好品）は、補食や分割食と比べて、エネルギーも高く、砂糖や油脂を多く使用していることが多いので、血糖値が乱れやすいと言われています。 グラフは、おやつを食べた際の血糖変動の一例です。 グラフで見ると一目瞭然。 何を摂取するかによって、曲線の描き方も変わることがわかります。 大福1個やケーキ1個、スナック菓子1袋など、ついついペロリと食べてしまいがちな量で測定してみました。 何も考えず、一般的な感覚でおやつを食べると、「こんなに上がるんだ! 」と、驚かれるのではないでしょうか。 糖尿病患者さんが上手に間食を行うためには、まずは"無意識・無制限に食べるのはキケン! |bfs| jrv| nht| ecz| unl| tjq| axg| iwo| erg| goe| khr| igz| iik| qnm| vmg| gam| vjp| kdx| daz| dtn| lwn| xfj| rdn| hnh| qrz| cmf| jvp| dhj| fzh| myo| pel| ici| bvw| sjd| gvv| frd| wgr| juv| bdj| sjl| avl| xgt| ufn| oqc| jsm| igb| xog| nwy| ueg| fqp|