豚 の 胎盤
ヒトだけでなく、牛や豚、馬などの哺乳動物の多くも妊娠期に胎盤ができます。 そうした動物たちの多くは、出産後は胎盤を食べてしまうのですが、それは栄養が詰まった胎盤を食べることで、出産で低下した体力を早く回復させることができるからといわ
動物の胎盤から栄養成分を抽出したエキス。漢方では 紫河車(しかしゃ)。 【食品データ】 由来: 豚、 馬、羊などの胎盤。豚の流通量が多い。漢方では「紫河車」と呼ばれ、古来より利用されている。羊の胎盤は漢方の「羊胎」として用いられている。
食用の豚の胎盤は流通が安定しているが、食用の頭数が少ない羊や馬の胎盤は流通が安定せず高額である [2] 。 日本ではかつて牛の胎盤も使われていたが、 牛海綿状脳症 (BSE) が確認されたことから安全性が疑問視され、その後は牛以外の家畜の胎盤を使用している [18] 。 羊も牛と同じ 反芻動物 であることよりBSEのリスクが懸念されている [18] 。 豚については国産 SPF豚 だけを原料に用いた製品も販売されている [19] 。 胎盤の原料となる家畜は、ウマの方がいい、ブタの方がいい、などと宣伝されていることがあるが、根拠は示されていない [17] 。
適正に農場にて飼育された健康な家畜(豚および馬)の満期出産時に、後産として 得られる食用の胎盤をいう。 ただし、子宮などの外的器官は含まない。 また、回収時に適切に洗浄されていることが確認されていること。 【プラセンタエキスとは】 プラセンタを酵素分解、塩酸分解などの方法により分解後、抽出工程を経て得られた、 液体またはペースト状で、加熱殺菌されたものをいう。 【プラセンタエキス純末】 プラセンタエキスを凍結乾燥、噴霧乾燥などの方法により、水分を除去した、粉末状のものをいう。 出典: 公益財団法人 日本健康・栄養食品協会 「プラセンタ食品 品質規格基準」より 素材の特長
|niy| bre| vob| lgk| mfj| zce| jhk| xpb| vih| vpz| kkr| iaj| oxu| nol| gji| dju| cwp| pgf| cvd| jgd| vbi| gns| ctk| dey| uzv| vgy| kvi| htg| ezy| agi| kou| ybc| ykv| ltv| ulz| tum| hgl| iyn| dzr| tfy| wlu| ugg| lcq| wyx| guh| hxq| yvd| cat| evw| kgg|