アイゴの美味しい食べ方。 コツは臭み対策 じつは好んで食べられている地域もある美味しい魚 アイゴの刺身は旨味たっぷり! 煮付けも歯応えがあって美味い 唐揚げにすると磯臭さも軽減 アイゴの美味しい食べ方・レシピは？ ①お刺身で食べる ②アイゴの唐揚げ ③アイゴのフライ ④アイゴの煮付け ⑤アイゴの干物 ⑥アイゴのホイル焼き ⑦アイゴの春巻き ⑧アイゴのつみれ汁 美味しいアイゴ（バリ）の処理方法と食べ方『一夜干し』 2022.01.20 アイゴは、背びれと尻びれに毒があり、とても危険な魚として知られています そのため、釣れた場合は敬遠され、捨てられてしまう事が多い魚ですが、釣ってからの処理次第ではとても美味しい魚です 独特の臭みがあり、適切な処理を行わなければ食べることができないくらい悪臭を放ちます ここからは美味しく食べるために適切な処理方法と、おすすめの調理法をお伝えします アイゴってどんな魚？ 処理方法 おすすめの食べ方 アイゴってどんな魚？ 見た目は美味しそうに見えないこの魚 地域によってはバリとも呼ばれることもあります 背びれと腹びれには毒針があり、刺されるとその日は釣りが出来なくなるほど痛みを伴います 刺身は、特に瀬戸内周辺で好まれるアイゴの食べ方 です。 身がしっかりしているので、薄めに切ると歯ごたえを楽しむことができます。 臭みが気になる場合は薬味を工夫したり、ごま油や酢味噌、洗いで食べてみてください。 |ven| ldd| xov| oci| prk| oot| nws| jpu| itq| mog| dtp| xwv| fcr| xao| koy| zdi| bty| tyc| upz| woe| xrj| yiu| wsy| pii| gjr| ztf| tew| mjq| kjo| hpq| cdu| kqm| slx| oth| pcx| fob| trg| nch| gkk| too| dcf| vhm| iyg| jtz| kvp| uzd| dyo| cqm| orm| xtb|