なす の 蒲焼き 重
Sponsored Link ケンミンショー なすの蒲焼き重の材料 なす 1本 鶏むね肉 薄切り4枚 ウナギのタレ 適量 山椒 適量 ケンミンショー なすの蒲焼き重の作り方 ナスのヘタを取り、皮をむき耐熱皿にのせラップをかけて600wの電子レンジで3分30秒、加熱します。 3分30秒後、ナスに竹串で縦に1本横に4本切れ目を入れナスを開き、うなぎのような形にします。 フライパンに油を引き、開いたナスを入れ両面に焦げ目をつけ、焼けたら市販のウナギのタレをかけナスに味を染み込ませます。 山椒をたっぷりかけます。 別のフライパンに油を引き、薄く切った鶏むね肉を入れ炒め、焼き色がついたらウナギのタレをかけて味付けをします。
とろける茄子の蒲焼重 ☆★話題りレシピ★☆ もう鰻の蒲焼はいらない! ? それくらいヒットな茄子の蒲焼です♪ らるむ。 材料 (2人分) 茄子 4本 鶏の蒲焼(薄切り) 10枚程度 サラダ油 少量 蒲焼のタレ( レシピID:2293167 ) 大さじ3~4 ご飯 2膳 刻み海苔 適宜 粉山椒 適宜 作り方 1 茄子はヘタを切り落として皮を剥き、1つずつラップに包む。 電子レンジ(500w/強)で2分半~3分ほど加熱する。 2 火傷に気をつけながらすぐにラップを剥がす。 ( 余熱 で火が通る前に剥がす) 包丁で縦に軽く切り込みを入れ、左右に茄子を開く。 3 フライパンにサラダ油を少量熱し、水気を軽く拭いた茄子を入れて 強火 で焼く。 両面に強めの焦げ色をつける。 4
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