しそ 巻
158品 新着順 人気順 1 / 16 ささみの梅しそ巻 by ☆舞昆のこうはら公式 ささみ、大葉、梅干し、旨だし、コショウ、小麦粉、油 ささみに旨だしの味がしっかりついているので、梅干しは少しでOK! ジューシーなささみ 豚バラ肉のしそ巻【オヤジのツマミ】 by emarl 豚、しそ、豚バラ肉、酒、しょうゆ シソの余ってたのでお酒のつまみのつもりで作りました 鶏胸肉の梅しそ巻 by 琴ママ♩ 鶏胸肉、しそ、梅干し、もやし、お酒、ポン酢や醤油 暑くジメジメした日にさっぱりと、鶏胸肉ともやしで安く節約メニューです! チクワの梅しそ巻 by らばさん チクワ、梅干し、青じそ、爪楊枝 冷蔵庫に有るチクワと梅干し、庭の青じそで作れます。 みそのしそ巻アレンジ♡豚チーズ巻 by よぐまん
手順. 【とり肉を切り、下味をつける】とり肉は皮を除き、16等分の一口大のそぎ切りにする。. ボウルに入れ、下味を加えてもみ込み、約5分おく。. むね肉は淡泊なので、しっかり下味をつけ、味がボケないようにする。. 【しそを切ってとり肉を巻く
しそ巻きの材料・大葉 24枚・くるみ 15g・すりごま 15g・砂糖 25g・味噌 25g・豆板醤 小さじ1/2・小麦粉 10g*味噌は白みそ以外でしたらOKです。 *揚げる際に焦げないように気を付けてください*冷蔵で10日ほど冷凍で1~2カ月保存できます! [shiso roll]・24 Peri
しそ巻 (しそまき)は、特に 遠州 と 東北地方 で盛んに食されるおかずの1つである。 概要 東北地方で見られる「しそ巻」 味噌 を シソ で巻き、油で揚げたり焼いたりしたものを言い、主に遠州地方( 静岡県 西部地方)および 福島県 、 宮城県 、 岩手県 などの東北地方で作られているが西南地方のでは焼鳥屋に 豚肉 で シソ を巻くしそ巻きがある。 遠州地方の「しそ巻」は、青ジソで巻いて揚げたもの以外に赤ジソで巻いて焼いたもの、煮たシソ葉で味噌を包んだものなどがあり、加工方法が多彩である。 東北地方で食されている「しそ巻」は青ジソで巻いて揚げたり焼いたりしたものが一般的である。
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