飛脚 食事
【ゆっくり解説】飛脚の日常生活! ! にっぽんぽん【ゆっくり日本史解説】 107K subscribers Subscribe 738 57K views 7 months ago #ゆっくり解説 #ゆっくり日本史 #ゆっくり ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 飛脚の日常生活。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー Show more Show more
縄文時代の食事 『縄文めし』を ゆっくり解説します。どんなものを食べていたのか?各時代の土器とともにお楽しみ下さい。動画への感想、ご
江戸時代には脚気が流行ったとされるが、庶民は適当に運動したりしていたのかという疑問がある。そして職業として駕籠かきや飛脚、人足、力士など力や体力を使う仕事も知られていたが、これらの人々は相変わらず普通の食事の量を摂っていたのかという疑問もある。
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飛脚や人力車夫を行っていた彼らは、玄米と雑穀を合わせたご飯と、お味噌汁の「一汁一菜」の食事で1日数十キロの距離を毎日のように走っていました。 そのような時、『玄米×味噌シリアルバー』なら効率よく栄養が摂れ、小腹を満たすことができます。
飛脚は当時、白いお米ではなく玄米飯を食べていました。 玄米とは籾米(もみごめ)からもみ殻だけを取り除いた状態のお米です。 私たちが普段食べている白飯になるには、この玄米をさらにぬかと胚芽を取り除く必要があります。 単純に言ってしまえば、玄米とは精米されていないお米です。 しかしこの玄米には白米とは違う栄養素が豊富に含まれています。 この栄養たっぷりの玄米にも飛脚のパワーの理由が詰まっているんです。 玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいます。 食物繊維にいたっては白米の約8倍もの量を含んでいて、玄米は人間が健康でいるために必要な栄養素をほとんど含んでいることから 「完全栄養食」 ともいわれています。
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