牛 モモ カツ
「牛カツ」の作り方とおすすめレシピ5選 この記事では、牛カツの基本レシピをご紹介します。 揚げたての牛カツは、サクサクの衣とジューシーな肉感がたまりません! わさびしょうゆで食べると油っぽさが抑えられ、牛肉の旨味が際立つおいしさ。 部位や味付けの違うアレンジレシピもあり、お値打ちに楽しむこともできますよ。 2023年10月6日 更新 カテゴリー: レシピ 揚げ物 肉・肉加工食品 牛肉 クリップ 226 前の記事へ 次の記事へ ライター : Uli webライター 絶景からグルメまで。 1泊2日の愛媛旅はこれで決まり! PR macaroni公式 目次 ミディアム仕上げでジューシー! 牛カツの作り方 材料(2人分) 下準備 作り方 いろいろ楽しめる。 牛カツのおすすめの食べ方 こんな食べ方も!
薄切り肉を折りたたんで食べやすく「牛肉のやわらか一口カツ【by 伊藤朗子さん】」のレシピです。プロの料理家・伊藤朗子さんによる、牛薄切り肉、かぼちゃ、サラダ菜、小麦粉などを使った、1人分495Kcalの料理レシピです。
ta8316 洋食屋さんに教えてもらった かくし味の昆布茶で美味しく! みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料(3人分) 牛モモ肉(ブロック) 300g ☆粗挽きブラックペッパー 少々 ☆塩・コショウ 少々 ☆昆布茶 少々 玉子 1個 小麦粉・パン粉 適量 作り方 1 モモブロックをお好みの大きさに切る(一口カツ) ☆を振りかけ、少しおく。 2 小麦粉→玉子→パン粉で 衣をつける。 3 170度の油で3~4分揚げる。 お肉の厚さで揚げ時間を調節して下さい。 4 油をきって、野菜を添えて 完成です♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 牛モモ肉のブロックが安売りだったから。 おいしくなるコツ
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