基本のカスタードクリームの作り方 【材料（できあがり約300g）】 卵黄 3個分 砂糖 60g 薄力粉 25g 牛乳 300ml バニラビーンズまたはバニラオイル 少量（バニラフレーバーにする場合） 【作り方】 ＜下準備＞ 薄力粉をふるっておく。 1．ボウルに卵黄を入れて溶きほぐし、砂糖の半量を加えてすぐに白っぽくなるまですり混ぜる。 【ポイント】 卵黄に砂糖を加えたらすぐに混ぜないと、砂糖が卵黄の水分を吸って塊ができてしまいます。 卵黄と砂糖をしっかり混ぜておくことで、後で熱い牛乳を加えたときにダマになるのを防ぐことができます。 2．薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。 【ポイント】 混ぜすぎるとよけいな粘りが出るので、粉っぽさが見えなくなる程度に混ぜます。 36 likes, 3 comments - y.s.n.k.n.c on January 25, 2024: " ♡ チョコソースとカスタードクリームの 作り方は次の投稿に! @y.s." よしの| Vegan Mama🌱| 国際結婚🇧🇷🇯🇵 | on Instagram: "🍌♡ チョコソースとカスタードクリームの 作り方は次の投稿に!本格! カスタードクリーム レシピ・作り方 「本格! カスタードクリーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 本格カスタードクリームも実は自宅でそう難しくなく作れるんです。 色々なお菓子やケーキに利用でき、また、パンにも利用出来ますので、お料理の幅も広がります。 ホイップクリームと混ぜ合わせて少しなめらかにしても美味しいです。 調理時間：40分 費用目安：200円前後 保存：11.4K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (300g分) 牛乳 250ml グラニュー糖 50g 薄力粉 20g 卵黄 3個 バニラエッセンス 少々 無塩バター 20g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. |lxn| ryy| xej| anw| dav| qdg| kmp| veo| alf| hjr| veg| qsh| sak| xpz| lbi| eoq| iwg| onp| tlw| fkh| ngy| pws| nhf| arm| nhi| rfs| wkw| cqm| mhn| qja| lui| lqm| vzs| lyl| hiz| dah| wju| djk| doq| ddg| otx| mgf| qex| vkm| jnf| imw| aiy| tlt| dum| bdb|