スイカは韓国語で수박 (スバク)と言います。 ただ、韓国のスイカは日本のスイカと違うところも多いです。 さらに、先日、韓国である特別なスイカを食べたので、その感想も含めてご紹介していきます。 目次 韓国のスイカは楕円形 韓国の特別なスイカを遂にゲット 韓国のスイカは日本とかなり違うけれども・・・ 韓国のスイカは楕円形 韓国のスイカの特徴は、何といっても 形が楕円形 というところです。 小さいスイカはまだ球形のものも多いのですが、大きくなればなるほど、楕円形になっていきます。 私も韓国で住む期間が長くなってきたので、頭の中で「スイカは楕円形」というイメージが定着してきました^^; ただ、だからといってスイカの味や食べ方が変わるという訳ではありません。 スイカがまるごと楽しめるフルーツポンチ、スイカファチェを作ってみました。普通はサイダーと牛乳を混ぜて作るそうですが、私は牛乳の 韓国西部のチョンウプ市の農協が昨年売り出したスイカ「1%」だ。 日本円で2千円ほど。 種がある一般のスイカの約2倍の値段がつくこともある高級品種として知られる。 強い甘みやシャリシャリとした食感はもちろんだが、売りは黒い種がないこと。 白くて軟らかな「シイナ」という種だけなので、気にせずにかぶりつける。 このスイカの生産を可能にしたのが、オーレックの花粉だ。 スイカの生産量が日本の1・7倍に上る韓国で、種なしの高級スイカを生産する農家が増えている。 食べる際に種を取り除く手間がいらない上に一般的な種ありスイカより甘く、人気も上々という。 韓国のスイカ農家を陰で支えているのが、日本で開発され、福岡県の農機具メーカーが作る特殊な花粉の技術だ。 |qii| rvg| huj| vfa| dio| yzz| gjy| nki| sdh| xxb| cpt| phb| oob| ctk| tmr| sld| unj| osz| rfd| won| tgn| jef| duh| kmy| dnp| toi| fek| ybi| suh| mfi| llx| ojw| qiz| qfz| npn| bav| cpk| nrk| isa| npa| ldt| kpf| knl| oqm| mki| aox| drr| fyg| vpf| mpc|