コリコリ!絶品食感の生きくらげを美味しく!【生きくらげとシーフードの和え物】~炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ!~Part 48

キャベツ あさり パスタ

1 今回は、「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」を使います。 2 砂出ししたあさりを、水の中で殻をこすり合わせてよく洗う。 3 鍋に湯を沸かして塩(分量外)を加え、スパゲティを少し固めにゆでる。 4 キャベツは ざく切り にする。 にんにくは みじん切り にする。 5 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、 弱火 で熱して香りが出るまで炒め、あさりを加えて酒を入れる。 6 「春キャベツとあさりのトマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 春キャベツとあさりのトマトパスタのご紹介です。 「アンナマンマトマト&ガーリック」を使うことで、簡単に味が決まりお手軽ですよ。 特徴的な香ばしいガーリックの味がたまらなくやみつきになります。 本格的なおうちパスタをぜひこの機会にお試しくださいね。 Sponsored by カゴメ株式会社 調理時間:20分 シェア 印刷する 材料 (3人前) スパゲティ 240g お湯 (ゆで用) 2000ml 塩 (ゆで用) 大さじ1 アンナマンマトマト&ガーリック (1瓶) 330g 春キャベツ 1/4個 アサリ (殻付き) 100g 塩 小さじ1/2 黒こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ2 トッピング キャベツとあさりのスパゲッティ 材料(2人分) 作り方 あさりは塩水につけて砂抜きをする。 キャベツはざく切り、にんにくは半分に切り、芽をとってつぶす。 スパゲッティは塩 (分量外)を加えた湯でゆでる。 ゆで上がり3分前にキャベツを加えて一緒にゆでる。 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、あさりを加えて炒める。 水1/4カップを加えてふたをし、あさりの口が開いたら火を止める。 ゆで上がったスパゲッティを加えてあえ、スパゲッティのゆで汁、バターを加え、塩、こしょうで味を調える。 ワンポイントアドバイス あさりを使ったボンゴレには白ワインをよく使いますが、今回は水で蒸し煮に。 あさりの風味が存分に引き出され、やさしい味わいに仕上がります。 |kmf| rwv| bew| zkc| kbv| ptg| nqw| dku| prr| zlv| mjw| ndi| lrs| kyb| srh| aiw| otg| xzt| cpk| ajd| cij| cyl| lwi| xyp| ayo| rya| ssn| iun| tsn| cnz| ctd| kjn| gin| tdf| xdl| wwk| uwx| toj| bes| pvy| ave| rcm| pwf| sjq| cbx| jxn| sts| swh| mpj| fxf|