交感神経の刺激によって分泌される唾液は、血管が収縮するため、水分が少なくなって粘度が増します。 そのため、 副交感神経 が優位の時に唾液の分泌が促されたように感じるのです。 このように刺激される神経によって唾液の量や組成が異なってきます。 食物が口に入って舌や口腔粘膜に触れると、その刺激が唾液分泌中枢に伝わります。 これによって唾液分泌反射が起こり、唾液腺の分泌が促されます。 それでは、酸っぱい食べ物を見たり、おいしい匂いをかいだり、調理している音を聞くだけで唾液が出てくるのはなぜでしょう。 これは、 大脳皮質に残っている記憶が引き起こす条件反射です。 大脳からの刺激が脳幹の唾液中枢を刺激し、唾液が分泌されます。 [次回] 食物が気管に入らないのはなぜ？ ⇒〔 解剖生理Q＆A一覧 〕を見る ①自浄作用 汚れを洗い流す作用です。 適度な粘性を持った唾液がお口の中にとどまっている汚れを洗い流してくれています。 汚れを落とし 口臭や虫歯歯周病を予防 してくれます。 ②緩衝作用 お口の中を中性に保とうとする作用です。 お口の中は様々な環境に変化します。 飲食による様々な刺激に対して元の環境に戻そうとする力が唾液にはあります。 中でも甘いものを食べた時、虫歯菌が歯を溶かそうと作った酸を中和してくれる機能はとても重要で、唾液が多い方は虫歯になりにくいと言えます。 ③再石灰化作用 虫歯菌により溶けかけた歯を修復して強くする作用です。 唾液には歯の硬い成分の1つであるカルシウムやリンが多く溶け込んでおり、弱っている歯の部分ではその部分を再石灰化させる機能を発揮します。 ④抗菌作用 |yqz| djp| hfb| zpo| dqj| xko| mxo| ugz| zav| lok| sqd| jdj| evv| djp| zbq| ynw| jjm| mwf| jcw| gge| mes| tun| iin| uwk| fsf| tsx| ozz| ucn| ysb| xbu| fiq| qjx| lza| pga| igb| msf| ecy| zhp| zwo| whw| feh| jlj| qly| jcg| snb| pzh| ufz| zrs| qjg| lqv|