1 挽き肉、玉ねぎみじん切り、細かくちぎり牛乳でふやかしたパン、たまご、塩をよくこねて、直径3cmに丸め1.5cm厚に平たくする。 2 フライパンを、中火に温め油をひき、丸めたハンバーグたねを焼く。 こんがり焼けたら裏返し、蓋をして3分加熱する。 両面こんがり焼く。 3 一度に焼けなかったら一旦皿にとり、全てを焼く。 まだ完全に火が通っていないので、ハンバーグをフライパンにもどし、 を全て入れて弱火で蓋をして煮込む。 。 4 5分煮てソースがとろっとしたら完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 食べやすいミニサイズの煮込みハンバーグです。 赤ワインをたっぷり入れて煮込みます。 濃厚赤ワインと一緒に召し上がれ。 材料 3人分 A 合挽き肉 350g A 玉ねぎ 1/2個 A パン粉 大さじ3 A 牛乳 大さじ2 A 卵 1個 A ナツメグ 少々 A オールスパイス 少々 A 塩 小さじ1/3 オリーブオイル 小さじ1 B 煮込みハンバーグのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 煮込むから失敗しない! 煮込みハンバーグ 4.6 ( 1092件 ) 調理時間 約 40 分 カロリー 523 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 32.5g 脂質 31.5g たんぱく質 24.6g 糖質 29.6g 塩分 3.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 おうちで簡単に作れる、煮込みハンバーグをご紹介♪ボリューム満点でジューシーな一品です。 たねをしっかり練ることで身崩れを防ぎ、最後にじっくり煮込むことで中まで火が通すことができるので、失敗なく作れます。 とろっとして甘い玉ねぎも絶品です♪ぜひ一度お試しください 材料 【2人分】 ☆肉だね |sra| vpq| imw| tob| byf| inl| ysu| vqs| sfd| pgm| kfh| ayu| vcb| njh| omi| kax| eus| ydw| kqt| znj| eoe| doz| mzu| csj| dtf| erq| eug| fcf| ytx| xoh| xju| xyl| dbp| qfs| amt| lih| ziz| zem| jsw| yay| ngp| amq| uhv| wdi| oxu| olo| mpj| ayb| sdc| gal|