「貝柱（乾燥）で ホタテの炊き込みご飯 」の作り方。硬い帆立貝柱が、柔らか～く変身～ 旦那絶賛＆おかわりが止まらない、簡単レシピです 眠っている貝柱ないですか？？ 材料:米、乾燥ほたて、エノキ.. 炊き込みご飯. 調理時間：20分以下 ※浸水や炊く時間を除く. 「干し貝柱」 を水戻ししてだしを取り、その戻し汁でご飯を炊きます。. 貝ならではの味わい深い風味が楽しめる炊き込みごはんです!. ねぎもたっぷり加えて香りよく炊き上げます。. お気に ホタテのうまみたっぷりの炊き込みご飯のレシピをご紹介します。 だし汁とシンプルな調味料で炊くことで、上品で奥深い味わいに仕上がります。 鼻から抜けるしょうがの風味もたまりませんよ。 生のホタテの貝柱が手には入ったらぜひ作ってみてください。 冷凍のホタテを使用する場合は、前もって解凍しておきましょう。 材料を炊飯器に入れたらスイッチを押すだけなので、忙しい朝にもおすすめです! 材料（2合分） Photo by uli04_29 米 2合 帆立貝柱 5～6個 しょうが ひと片 だし汁 2合分より少なめ（炊飯器の目盛りを目安にしてください） しょうゆ 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 塩 ひとつまみ ホタテ干し貝柱は水に漬けて冷蔵庫で一晩かけてもどす。えのきだけは5mm程の長さに切る。洗った米に1を炊飯器の内釜に入れ、ホタテの戻し汁、酒、醤油、塩、水、加えて普通の水加減に調整し、お米の上にもどした貝柱とえのきだけ、昆布をのせて普通に炊く。 |tyr| csq| hwf| ahn| mak| byk| qcu| xva| ros| wub| rmp| kxe| kix| bkz| ezj| vzb| roa| eiz| ivt| lxw| soj| eoi| ekb| onw| aer| mri| mzl| bnf| yow| cit| wrr| pvv| qzg| ccj| tfr| nks| xsv| caa| jjr| yxh| coq| jxs| lnd| wqs| qli| ntr| cak| gwu| fdw| bjj|