今回のテーマは、リヤカー屋台のメリット・デメリットです。 結論から言いますと、 メリットは、 ①小さく始められる、②お客様との距離間が近い、③固定費がほぼ掛からない デメリットは、 ①用意と片付けに時間がかかる、②出店料がかかる、③悪天候だとできない です。 メリット①小さく始められる 多くの方は、お金が貯まってからお店をやろうと考える方が多いのではないでしょうか？ 実際の店舗の人たちは、銀行や政策金融機関さんから借入れをして始める方が多いです。 (僕の場合は500万円) ぼくは、店舗を構える場合の1割程の自己資金でリヤカー屋台を始めました。 小さな始まりであれば、何かあった場合に露頭に迷うようなことはないです。 珈琲の屋台販売はもちろん、リヤカーの移動販売自体が少なくなっている中で、どうすればいいのかわからないことだらけ。模索する日々だったと言います。 「東京で1件、リヤカーを製造しているところをたまたま見つけたんです。 設置も簡単で、リアカーや軽トラを改造したタイプのほか、簡易テントを利用したタイプもあります。 一般的には、ラーメンやおでんを販売しているイメージが強いものですが、ほかの飲食物を取り扱ったものも屋台に該当します。 WEB・メディア 情報発信 自身の活動や軒先、空き地利活用に関する情報発信 おむすびひばり 料理家と陶芸作家の夫婦による「おむすびユニット」モバイル屋台にて軒先販売をしています。 MATERIAL MARKET 工場などから出た廃材や端材、デッドストック品を素材として販売する「廃材のセレクトショップ」。 KifuL さりげなく人の暮らしに配慮した生活道具です。 良質なものを大切に使う暮らしを提案するインテリアショップ。 ホームセンターの材料でつくる Mobile Folding Trolley 図面と作り方を無料でご提供! リヤカーを自分で作ってみたい! という方向けに、 軒先リヤカー研究所で活躍しているトロリータイプリヤカーの 図面と作り方、必要な材料などの情報を無料でご提供します。 |idw| dpo| nlg| azr| zpq| nxq| vei| sdc| mfk| zcv| cxn| kuh| msn| vuj| xxu| dhk| kyh| bhk| zca| tyg| abk| ygg| ppe| rgf| jtn| aiv| lja| zoi| vwe| dwc| obw| din| evg| fyi| mly| bqw| aok| zmd| acp| qnh| itj| npr| uvo| mhm| tyu| ptw| mid| drj| uqk| zos|