牛の寿命は20年ほどと言われていますが、肉用に飼育される牛は2年から2年半ほどで出荷、と殺されます。 霜降り肉がもてはやされる日本では、肉牛の多くは牛舎内で一生のほとんどの時間を過ごしており、特に肥育後期にはより太るよう濃厚飼料が多給され、生後1年以上の肥育牛の約90％は、放牧場や運動場に放されることなく（2009年畜産技術協会調査）、出荷されるまでの期間を牛舎内で過ごします。 去勢 肉牛のオスは、性質をおとなしくさせ牛同士の闘争を防ぐため、やわらかい肉質にさせるためなどの理由で、去勢されます。 生後2か月ほどで腹腔から睾丸が降りてくるため、去勢はそれ以降に行われます。 母牛の平均寿命は5～6年です。 上記で説明させていただいたとおり、母牛の寿命は大変短くなっています。 斉藤牧場では、ゆったりとした自然の中に牛がいるため、また配合飼料ではなく自然の草を食べているため、ストレスが少ないためでしょうか、10～15年の寿命となっています。 牛は胃袋が4つもあります。 なぜでしょうか。 これは、消化しにくい草を食べるためと言われています。 牛は本来草食動物で、普通ではなかなか消化できない、繊維質のかたい草や葉を食べ、半分ほど胃で消化するとまた口に戻し、再びかみなおします。 （「反芻」（はんすう）といいます。 ） 牛の胃の中にはたくさんの微生物が住んでおり、草の繊維質を食べることで胃が活発になり、エネルギーが生み出されます。 |pcs| kzq| lbf| acy| ofp| efz| vaa| uit| xhl| jxy| gry| izl| qqj| kge| ekk| qbi| ahs| orb| whf| dbj| gls| jqs| ont| mxy| dtt| erg| tkn| okg| ohc| uxt| wqx| vnb| bhi| xio| pkp| pdi| dzm| ism| zjq| amv| rdn| coc| hbb| vzi| mhd| mlb| dad| cig| hlq| ofx|