なす 田楽 簡単
すぐできちゃう♪茄子の田楽 レンジで時短♪田楽味噌も簡単に出来ちゃいます! ぷるベリー 材料 (2人分) 丸茄子 (普通の茄子でも⑧参照) 1本 (2本) *赤味噌 (なければ合わせ味噌) 30g *砂糖 20g *みりん 大さじ1 *お酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1〜2 白炒りごま 適量 作り方 1 耐熱容器 に*を全て合わせラップをふんわりかけ600wレンジで1分加熱後かき混ぜ、更に30〜40秒加熱。 (コツ参照) 2 茄子はヘタをとり縦半分に切り、写真のように周囲と真ん中に切り込みを入れる。 味噌がしみやすく、食べやすいです。 3 茄子が安定しない場合、底を少しだけ切り落とすといいです。 4 耐熱皿 に入れレンジで柔らかくなるまで加熱。
簡単なす田楽 なすは大きく切ってボリュームたっぷり! 濃厚な田楽みそで、ご飯がすすみます。 電子レンジを使えば、焼きつけるだけでフワフワ&ジューシーな食感になります。 写真: 野口 健志 講師 林 亮平 林 亮平 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 60 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー /180 kcal *1人分 塩分 /1.1 g *1人分 調理時間 /10分 材料 (2人分) ・なす 2コ(150g) 【田楽みそ】 ・酒 大さじ2 ・みそ 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・粉ざんしょう 適宜 ・小麦粉 適量 ・サラダ油 大さじ2
味噌田楽 by kyoko46 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 茄子! 味噌田楽 つくれぽ100人突破♪(v^_^)v 6/12話題入りレシピに選ばれました! kyoko46 材料 (2人分) 茄子 1本 ☆味噌 大さじ二杯 ☆砂糖 大さじ二杯 ☆酒 大さじ一杯 ☆みりん 大さじ一杯 大場 3枚 胡麻 適量 作り方 1 米茄子が安く売っていたので購入 2 米茄子を半分にカット。 普通の茄子でも可。 3 包丁で線を入れる。 4 ボールに水をはり、 アク抜き をする。 5 その間に田楽味噌を作成☆味噌、砂糖、酒、みりんを 耐熱容器 に入れて混ぜる。 それをレンジで30秒チン! 出来上がり! 6 アク抜き をした茄子は、水気をとってからレンジで3分〜4分加熱する。
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