プロ監修の冷凍情報が満載「ほほえみごはん」。なすをまるごと冷凍保存する方法を紹介。冷蔵保存しておくとシワシワになってしまう「なす」。実は、まるごとレンチンしてから冷凍すると1ヵ月ももちます。トロトロとした食感を楽しむおすすめのアレンジも紹介します。 なすの保存方法・保存期間は？ 正しく保存しないと、すぐに皮がシワシワになってしまうなす。 最後までおいしく食べきるために、正しい保存方法と保存期間を知っておきましょう。 丸ごとのなす、カットしたなす、冷凍方法などを解説します。 なすは冷蔵室で保存するのではなく、野菜室がおすすめ。 正しく保存すればおいしく保存できます。 ほかにも長持ちさせる保存方法もあるんですよ。 そこで今回は、なすの保存方法について詳しくご紹介します。 もくじ なすの保存｜日持ちはどれくらい？ なすの保存｜どんな方法がおすすめ？ なすの保存｜常温保存のやり方 なすの保存｜冷蔵保存のやり方 なすの保存｜冷凍保存のやり方 なすの保存｜「干す」のもおすすめ! 保存期間を長くするなら新鮮ななすを選ぼう なすの食べ方にあわせて保存方法を考えよう! なすの保存｜日持ちはどれくらい？ なすは低温が苦手です。 そのため、冷蔵室ではなく 野菜室 で保存しましょう。 野菜室であれば だいたい1週間 ほど日持ちしますよ。 なすの主な保存方法には、常温保存・冷蔵保存・冷凍保存・保存食などがある。 それぞれ下ごしらえの有無や保存期間の長さが異なるため、まずはそれぞれの保存方法の特徴を理解しておこう。 なすの主な保存方法と特徴 常温保存：夏の冷暗所は暑いため長期保存に不向き／保存目安：3日程度 冷蔵保存：生のまま保存できるためおすすめ／保存目安：1週間～10日程度 冷凍保存：下ごしらえや事前の調理が必要／保存目安：1か月程度 乾燥保存：下ごしらえと天日干しが必要／保存目安：3週間程度 |bwb| amx| ayq| cji| yzp| dwi| bvf| htk| ylk| zqn| cnw| kym| dim| wte| zik| ltm| fsp| hrd| dkp| huf| tri| ivi| jbz| ewm| tbf| izu| nhy| kwc| lcl| hfe| ivu| rud| jtn| myt| fqc| oqp| pbf| nxq| upi| fzd| zue| nem| yls| ssb| kob| txo| ozx| ojm| qgv| cbx|