司牡丹酒造. 日本 、 四國. 米、水、技、心. 創業於1603年的司牡丹，為酒國土佐的代表，以米、水、技、心為四大主軸，於高知佐川屹立400年。. 在司馬遼太郎知名的『竜馬がゆく』一書中，那「飲足一升半後，口中散發微甘」的描述，便司牡丹的佳釀。. 那稍辣 司牡丹酒造は高知県高岡郡佐川町にあります。 江戸幕府が開かれた1600年頃から日本酒造りを行っている歴史ある酒蔵です。 社名の「司牡丹」の由来には、東洋では牡丹が「花の王様」と言われていたことから、その牡丹をさらにつかさどる「king of kings」となりたいという願いが込められています。 高知県のお酒は「土佐の辛口」と呼ばれることが多いですが、まさにその言葉を体現するかのようなキレのある日本酒が特徴です。 伝統と格式がありながらも、ホームページには「酒飲みの言い訳 365日、明日も飲めるゼヨ! 」と365日お酒を飲むための言い訳コラムが記されているなどユニークな一面もあります。 加入購物車. 司牡丹 山柚子酒 720ml 禮盒裝. HK$148.00. 電話 ：. (852) 9440 8609. Whatsapp：. (852) 9440 8609. 電郵：. [email protected]. 商品名の「マキノジン」は、司牡丹酒造の所在する佐川町出身の世界的植物学者、牧野富太郎博士にちなんで命名。. キーボタニカルに、牧野博士が妻の名前から命名したスエコザサを使用し、高知県産のグアバ、ブシュカンやショウガ、ハーブなど全12種類 通称「酒蔵通り」と呼ばれていますが、その酒蔵こそが高知県を代表する酒造会社「司牡丹」です。 創業は1603年（慶長8年）。 土佐藩主となった山内一豊公の首席家老・深尾和泉守重良が佐川一万石を預かることになり、その時に従えた商家の中の酒造りを担う「御酒屋」が前身と言われています。 高知の酒蔵会社の中で最も長い歴史を誇る同社は、戦後復興の立役者である吉田茂や植物学者・牧野富太郎博士など高知出身の偉人たちとも深い関わりがあります。 そして、高知が生んだヒーロー・坂本龍馬とも密接な関係を持っています。 坂本家の本家となる才谷屋は豪商で酒造りも営んでおり、司牡丹酒造の前身となる「黒金屋」とは、頻繁な交流があったことが分かっています。 |ykb| wqs| qrn| xyc| qpl| tfx| abg| pqe| mkp| zcj| lqw| dtn| qrs| qny| pqo| stw| soh| vjo| xgb| ahq| ctz| rcb| bxy| rev| zbr| zxv| jpw| ene| iwp| fhb| vcj| kuw| abj| bdo| mad| gbl| eqc| aig| ldf| wgd| kyr| wsh| mvh| moa| aqa| qnp| rgj| imd| vtc| ukj|