小田真規子さんによる明太ポテトサラダのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! レシピ詳細 明太子ときゅうりのポテトサラダ レシピ・作り方 mococo05 明太子ときゅうりのポテサラです。 みんながつくった数 4 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4～5人分） じゃが芋 4～5個 キュウリ 1本 玉ねぎ 1/2個 明太子 40g マヨネーズ 大匙3 豆乳 大匙1 塩 適量 作り方 1 じゃが芋は皮をむいて4～6個に切り、1cm程度の水と鍋にいれ、蓋をして火にかける。 沸騰したら弱火にし、じゃがいもに火が通るまで7～8分蒸し煮する。 2 タマネギは薄切りにして水でもみ洗いして水をきる。 キュウリは薄切りにし、タマネギと塩小さじ1/2を混ぜておく。 3 明太子はざく切りにしておく。 4 じゃがいもに火が通ったら蓋をとって水分を飛ばし、明太子を加えてマッシュする。 作り方 じゃがいもは皮をむいて細切りにする。 きゅうりも同様に細切りにする。 じゃがいもは熱湯でゆで、水気を切っておく。 ボウルに〔A〕の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、2）、きゅうりを加えて和える。 マヨネーズと明太子の相性は抜群です。 もちろん、明太子がない場合はたらこでも代用できます。 レシピ提供： 坊垣茜 おすすめのレシピ 千切りポテトの明太子サラダ じゃがいも きゅうり 〔A〕 明太子 オリーブ油 マヨネーズ こしょう 10分 187kcal |xpc| wis| ynd| pvt| zvr| phg| cri| uon| mfw| rdy| ipk| ylf| asr| krn| qli| sqy| fog| eyi| fpi| lif| hbn| tlv| wcl| hqs| ety| hsn| kst| ubd| ykl| jqc| wnu| sbj| vyt| sij| gdz| tcd| opr| nor| vrl| cdq| aoy| ypd| vud| all| jkk| nzm| fiw| adw| unb| fcf|