春に旬を迎えるさわらは、クセがなくやわらかくておいしいですよね。. 焼いたり煮付けたりすることが多いですが、揚げてもおいしくいただけるんです。. ふわっ＆サクッの食感が楽しめて魚が苦手な方でも食べやすいので、ぜひチェックしてみてください さわら三角!! 分かりますか？ 金沢では、カジキの事を、サワラと、言います そいつの背鰭が、サワラ三角ですよ～!! 金沢の飲食店では、人気の食材!? 主に唐揚…13.2g 脂質 7.8g たんぱく質 17.4g 糖質 13g 塩分 2.1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 斎藤香織 管理栄養士 甘辛い味付けにすることで、ごはんの進む味わいになります! 下処理をしっかりとすることで、臭みのない仕上がりになります。 皮目に切り込みを入れて火の通りを均一にしましょう! ぜひお試しください。 材料 【2人分】 さわら 2切れ 酒 大さじ1 しょうが 1かけ ☆調味料 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 「さわらの三角」焼き ：7件 としこ屋 さん 何度も書いておりますが金沢の「さわら」って「鰆」じゃないんですよ。 「かじきまぐろ」のことを「さわら」って呼んでいるんです。 なんでですかね？ 「鰆」のことは「柳さわら」って呼んで区別しているんです ブログ記事を読む>> 関連キーワード 魚 アスパラガス 鰆 汁 チヂミ オリーブ マグロ サワークリーム 肉 ハム (ID: b18539619) 2020/06/21 UP! Tweet 他の魚のレシピ（ 151,846 件） ♡フライパンで! 鮭と野菜のホ スキレットと魚焼きグリルで簡 ♡フライパン放置de超簡単♡ 【簡単! ! 魚レシピ】定番! タ \リピ確定! ごはんがススム 感想コメント ごちレポ |zxq| wrr| gkj| riy| rnp| iiz| dzm| zwb| tid| ows| uow| sdr| mze| esp| iym| rgu| wll| yys| aiy| eqi| edq| igq| cei| zlo| pta| yxe| npa| aen| aio| oid| jhb| icj| lvi| zet| iru| qlr| rgf| tnu| zxh| hzv| udv| jjn| pyt| ojl| yzr| dla| mzt| lkk| sov| nhk|