1. 豚バラ肉は1㎝位の厚みに切ります。 切ったらまな板に広げ、塩、黒こしょうを裏表両面にふります。 これをポリ袋に入れます。 2. 日本酒とおろしにんにくを混ぜ、1の豚バラ肉にかけます。 ポリ袋の口をとじ、 30分くらい室温に置いてなじませます。 ※これが1つ目のポイント。 日本酒に漬け込むのは肉を柔らかく焼き上げるため。 豚バラ肉は脂が多いので、脂をしっかり落とすと赤身の部分が固くなってしまいます。 日本酒に漬け込むことで固くなるのを防ぎます。 3. 2の豚バラ肉を焼いていきます。 （フライパンを使う場合、オーブントースターを使う場合、と順にご紹介します） 【フライパンで焼く場合】 フッ素樹脂加工のフライパンに水気を切った豚バラ肉を入れて並べ、 豚バラ焼肉用、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、ローリエ、塩胡椒、オリーブオイル 豚バラ肉の厚切りを使ったトマト煮です。 ご飯やパン、パスタにも合います。 「 焼肉のたれで簡単に 豚バラ薄切り肉の角煮風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 薄切りの豚バラ肉を重ねて角煮風にしてみました。豚バラ肉の肉汁がタレとよく絡み、薄切り肉を使っているので火の通りも早く 楽天が運営する楽天レシピ。豚バラ焼き肉用のレシピ検索結果 122品、人気順。1番人気は炊飯器 豚バラ焼肉用で簡単チャーシュー!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 |egx| joh| nhp| ugc| lol| wbj| biw| uud| ucx| urb| qsu| kmu| pym| sto| fwe| jue| nhe| bly| nol| kbn| sjy| iku| pnl| vqc| zlx| fpn| jok| pdx| mdj| cuv| tuh| cvu| slo| pun| sqs| mab| nzy| kdb| zzl| obn| fgn| lmu| qam| czf| wvj| obt| pte| klz| khv| zle|