油 そのまま 流す
油は、そのまますべて流れるわけではなく、水道管の内側に付着します。 それが、時間の経過や温度変化により、白く固まり、残ってしまいやすいのです。 残った肉料理にラップをかけて保存しておくと、脂身の部分が白く固まってしまうことがあります。 これと同じで、水道管に残ると、水がうまく水道管を流れていかずに溜まってしまい、最終的には詰まりを起こします。 さらに、時間が経過していくと、悪臭を発生させます。 高温の油を流してしまうのは非常に危険です。 シンク下につながっている排水ホースは、塩化ビニールという素材でできていることが多く、もし熱い油をそのまま流せば油の影響で劣化してしまい、最悪、破裂の可能性もあります。 これは、高温の油だけではなく、熱湯もホースの消耗を速めてしまうので注意が必要です。
詰まりが発生. 水道管に油を流すと詰まりが発生します。 油は温度が下がると流動性が下がっていき、完全に冷えると固形物となって水道管に付着します。 そして、滞留した油に洗剤や食材のカスが付着して詰まりを発生させるほどの大きなかたまりができあがるのです。 また、油を直接流していない場合でも油詰まりが発生してしまうおそれはあります。 食器に少しだけ付いている油はつい排水管に流してしまいがちです。 しかし、何度もこの処理を繰り返していると排水管に少しずつ付着した油がどんどんと大きくなって詰まりを発生させるようになります。 したがって、少量でも油を排水管に流すのは避けるべきだと言えます。 環境に悪影響を与える. 油を流してしまうと環境に悪影響を与えてしまいます。
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