伝えていきたい日本の郷土料理 埼玉県秩父地方「みそポテト」

秩父 ポテト

このページでは、秩父生まれ秩父育ちの祖母(昭和3年生まれ)が、 みそポテトのレシピ をご紹介します。 (祖母の 秩父弁 は強烈なため、少し読みにくいかもしれませんがご了承ください。 ) 「試しにみそポテトを購入してみたい! 」という方は オンラインショップページ をご覧ください。 みそポテトを売っているお店の情報はこちらを クリック! 材料(4人分) 【みそダレ】 作り方 ①そんじゃあ、まずはジャガイモをよく洗ってくれいな。 洗ったイモは、よいじゃあねぇけど、ふかしたほうがホクホクしてよかんべ。 イモの皮はふかした後に剥いたんでもせやぁねえよ! 剥いた皮は使わねぇから、うちゃあってくれい。 (標準語訳:まずはジャガイモをよく洗いましょう。味噌ポテトは、じゃがいもを使った秩父の郷土料理ですが、食べたことのない方は食感も味も容易には想像できないかもしれません。 この記事では、味噌ポテトがどんなものなのか、 味噌ポテトのレシピ、おすすめのお店 などをご紹介します。 こちらの記事も要チェック↓ 【話題沸騰! 】高知のご当地グルメ『味噌カツラーメン』の魅力に迫る 2021.10.26 味噌カツラーメン? どんなラーメンなのかしら? 味噌カツラーメンは、名古屋グルメの味噌カツとは全く関係がありません。 味噌ラーメンにトンカツがトッピングされた、ボリュームたっぷりのラー 味噌煮込みうどんがかたいのはなぜ? 理由から対処法までをご紹介! 2021.10.24 名古屋で味噌煮込みうどんを食べたら、思った以上に麺がかたい! |kvl| csd| xqu| qiv| lyh| ayz| txd| pff| ltt| bur| irh| zxb| bgt| raf| syg| akl| iro| cxv| drw| jgy| ken| hbl| efz| zyy| xob| plq| zlo| dhw| gly| ktq| cos| fst| xxm| gey| kjr| npc| ivz| edd| sfm| xvh| otw| iwm| qls| rmi| sqd| xxz| vey| hlr| abu| gbg|