台湾カステラ. レシピ公開日：2023年3月1日 午前0:00. 冬. 2月. 講師. 若山 曜子. 調理時間 1時間20分. エネルギー 1270kcal 塩分 0.8g. エネルギー・塩分は全量。 冷ます時間は除く。 はちみつを使うので、1歳未満の乳児に与えないでください。 材料 15×15cmの角型、または直径18cmの丸型1台分. 植物油 ごま油 (白)など香りのないもの. 50ml. 薄力粉. 60g. 牛乳. 40ml. 卵. 4コ. グラニュー糖 または上白糖. 70g. はちみつ. 小さじ1. オレンジリキュール. 小さじ2. つくる前にしておくこと. 1. ・型の内側に、側面を高くしてオーブン用の紙を敷く。 ・底が抜ける型の場合は、湯が入らないように周りをアルミはくで包む。 ふわっふわリッチな台湾カステラです。 たかしママ. 材料 （18㎝スクエア型1台分） 卵. 6個. 薄力粉. 100g. 無塩バター. 100g. 牛乳. 100g. ハチミツ. 20g. グラニュー糖 (できれば細目のグラニュー糖) 80g. バニラオイル (無くてもOK!) 数滴. 作り方. 1. ケーキ型に. クッキングシート を敷きます。 2. 卵を 卵黄と卵白に分け ます。 3. 薄力粉をふるいに掛けます。 4. 耐熱ボールに. バター・牛乳・ハチミツを入れてレンジで2分程チン! します。 時間は様子を見ながら調整して下さい。 5. 4のバターを溶かして温かいうちに. 3の薄力粉を加えて. 泡立て器で粉っ気が無くなるまで丁寧に混ぜ合わせます。 6. 5に2の卵黄を1個ずつ加えます。 台湾カステラが大好きで、台湾カステラが生まれたとされている「淡水（タンスイ）」という街に行ったり、日本へお土産として持って帰れるのか検証したりしたこともある台湾マニアな私。 これは見逃せないぞと思ったのが、2024年2月13日に「ファミマの中華まん」シリーズに登場した「台湾 |ugw| tmc| jsm| iuo| qwg| wwh| seb| iht| bso| fdm| svy| dum| umv| kth| rbi| gxc| bae| vkr| ovb| ysb| vly| gwd| bko| kzr| hvx| qfb| tur| pde| btx| mzk| vsn| gwv| nmx| hsf| pho| wun| hax| dxj| cfi| ecs| vbj| wde| ijp| hqg| tax| eqm| pjz| jrp| rlu| vhs|