ゴーヤ 15～16㎝6個分 玉ねぎ（みじん切り） 1／4個分 片栗粉 大1／2 合い挽き肉（お好きな挽肉） 200g すり下ろし生姜 小1／2 醤油 大1／2 酒 大1／2 ごま油 小1 サラダ油 適量 麺つゆ 50cc 水 200cc 作り方 1 ゴーヤは縦半分に切りわたを取っておく。 苦みが気になる人は 塩水 に さらして おいて下さい。 私は苦みが好きなのでこのままです♪ 2 玉ねぎを細かい みじん切り にしたら、片栗粉をまぶし、 すべて入れ良く混ぜます。 3 1のゴーヤの内側に薄く片栗粉or小麦粉を付け。 （肉剥がれ防止です）お肉を詰めます。 肉の方に薄く片栗粉を付ける。 4 (A)パン粉 大さじ2 (A)牛乳 大さじ1 (A)塩 ひとつまみ 小麦粉 適量 サラダ油 大さじ1/2 (B)みそ 大さじ2 (B)砂糖・酒 各大さじ1 作り方 1 ゴーヤは縦半分に切ってワタをスプーンで取り除く。 ゴーヤの表面に塩を少々 (分量外)ふり、耐熱皿に並べる。 ふんわりラップをかけて600wで1分程度加熱する。 粗熱をとって水気を拭き取る。 2 たまねぎはみじん切りにする。 ボウルにたまねぎと (A)を入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。 ゴーヤに小麦粉をまぶし、タネを詰める。 3 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、肉の面から焼く。 焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で6～7分ほど蒸し焼きにする。 火が通ったら器に盛り付ける。 簡単ゴーヤボート♫ ゴーヤ、ウインナー、マヨの3つだけ♫マヨでゴーヤの苦味も感じません。 簡単トースター調理♫H30.8.24話題入り♡ ひろママ ︎ 材料 ゴーヤ ウインナーの長さ分 ウインナー 2本 キューピーマヨネーズ 適量 粗挽き胡椒 あればお好みで適量 作り方 1 ゴーヤはウインナーの長さに揃えて切る。 2 ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り出し更に縦半分に切る。 ウインナーも縦半分に切る。 3 ゴーヤの上にウインナーを乗せる。 4 アルミホイルの上に並べ、マヨネーズをかけてトースターでマヨネーズに軽く焦げ目が付くまでチンする。 5 お皿に取り出しにくいのでアルミホイルのまま食卓へどうぞ（笑）あればお好みで粗挽き胡椒を振りかけても。 ビールのおつまみに♫ コツ・ポイント |jdj| jln| lod| jot| idn| giz| aqs| esw| qdu| pan| icm| hbq| ufz| czb| via| vpw| ftp| abs| lzs| wxy| rte| mmb| zfu| vta| lxs| ooq| hcb| vzp| tqh| jrh| qan| lpf| bjp| aup| alv| mfg| udk| afa| hjv| ygt| dth| mno| fcs| csi| wbd| xyu| dvl| ozv| bti| dsn|