姑娘 果
姑娘果,又稱燈籠果,是一種營養價值豐富的漿果。 他的外形十分獨特,是所有水果中唯一一種在果實外部生長出一層薄薄的、酷似燈籠罩的保護膜。 將這層保護膜撕開,裡面方才露出飽滿的黃色果實。 看起來像一個久居深閨不見人的害羞少女,因此得名姑娘果。 在農村的地間經常可見野生的姑娘果,夏天時,姑娘果還未成熟,因此膜內的空間非常大,就像一個小氣球。 小孩子們喜歡將果兒摘下捏來玩,像捏爆一個個小氣球。 待果實成熟以後,外面的那層膜完成了自己的使命,不再向植株索取養分和水,直至枯死變黃,成為一層薄薄的罩子繼續保護果實。 此時不僅這層膜呈金黃色,果皮和果肉也都呈金黃色。 姑娘果雖然果實看起來跟小番茄非常相似,但口感卻相差很大。 番茄果肉較軟,裡面水分含量非常多,而姑娘果質地硬,水分少,有沙沙的口感。
灯笼果 (学名: Physalis peruviana ),又称 姑娘果 、 菇娘儿 、 錦燈籠 、 秘鲁苦蘵 ,是 茄科 灯笼果属 的一种多年生草本植物,其 种加词 " peruviana "意为" 秘鲁 的"。 植株高0.5-2.0米。 果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽。 成熟的果实是亮黄色,味道酸甜,可生食,也可以用来烤果饼、做果酱。 灯笼果 灯笼果原产 秘鲁 和 智利 ,但是并不是什么重要的产品。 当地人随便吃一点,偶尔也在菜市场看到。 但是被广泛的引入各处 热带 和 亚热带 地区,所有 番茄 可以存活的地方都可以种。 1807年以前, 好望角 居民就已经培养燈籠果。 在 南非 有商业果园,果酱和罐头是居民的常用品,也经常出口。
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