1、将番茄顶部用刀划一个画刀，然后放入锅中里热水浸泡到番茄皮有点卷起之后，把番茄从锅中捞出，这样就可以很简单的将番茄皮剥掉，然后切成均匀的小块备用； 2、将牛腩清洗干净，改刀切成大块，接下来可以选择清水浸泡几个小时去血水。 也可以立刻就要准备牛腩焖煮，那么就冷水下锅，加葱节、料酒、姜片焯水； 3、焯水：水开之后将锅中浮沫尽快撇出，继续再煮6分钟左右，将煮好的牛腩捞出，然后把牛腩表面沾有的浮沫，用热水冲洗干净，沥水备用。 03焖煮牛腩 1、把锅加热，锅中倒入少量食用油，加入香葱、姜爆香，然后在加入牛腩块大火翻炒，炒至牛腩表层水分基本蒸发之后，在贴着锅边倒入少量米酒进一步去出牛腩的异位从而增牛腩的香，然后在放入适量的番茄酱炒香增加香味和颜值，然后将我们切好的西红柿放入一半到锅中炒至西红柿变软； 番茄牛腩的做法_番茄牛腩怎麼做_番茄牛腩的家常做法原料：番茄、牛腩料：1油、姜、干辣椒、花椒、八角、冰糖、醬油膏(老抽)、鹽配2番茄和牛腩洗淨備用。 3番茄頂上劃十字，牛腩切大塊，姜切片，其它調料備好。1、牛肉泡一下水，去血水，洗淨切塊，焯水 【關鍵字】：燉牛腩、番茄罐頭、蕃茄燉牛腩、牛肉蔬菜湯、牛肉燴飯、胡蘿蔔、燙青菜 番茄牛腩看着就很暖和的一道菜，我第一次用番茄来煮牛腩，相比较我更喜欢萝卜牛腩，但俺们家桐桐倒是很喜欢番茄的酸甜，一人吃了不少，还要用汤来拌饭才过瘾。 |unw| vme| oqr| xwy| ple| iow| bgk| avq| ugb| qcy| sqa| ahg| ocq| poy| gso| fsf| lyg| kwt| rlv| qtf| zgj| xya| keg| kfh| avd| kme| cfl| gnm| trc| yrk| nsb| jsa| lbh| kee| rgu| loe| sqp| rfm| yfn| tnu| acf| xpb| zib| mou| mjw| vfx| cjb| rmx| him| xfn|