【食べ頃!】この道50年のベテランが作る高級果実”紅まどんな” 美味しさの秘密 愛媛 NNNセレクション

紅 ま どんな 旬

紅まどんなの旬は11月頃から1月頃まで。 12月頃が出荷の最盛期です。 取り扱い量は約687トン。 最も多いのは愛媛県産(約687トン)で全体の約100%を占めています。 続いて京都府産(約220キロ:1%未満)、青森県産(約10キロ:1%未満)となっています。 ※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和4年)です。 各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。 旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。 また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります 月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) 紅まどんな 月 を クリック すると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。 品種特性 南香と天草の交配品種。 たいへん薄くてやわらかい外皮とじょうのう膜(薄皮)を持ち、果肉もゼリーのようになめらかで果汁たっぷりです。 糖度が高く酸抜けも早いことに加え、大玉で紅の濃い美しい外観から、年末の贈答品として人気が高まっています。 外皮が薄くむきにくいため、カットフルーツとしてお召し上がりください。 来歴 愛媛県立果樹試験場(現:愛媛県農林水産研究所果樹研究センター)で開発され、2005年3月に品種登録されました。 品種名は「愛媛果試第28号」。 「紅まどんな」はJA全農の登録商標です。 愛媛県のオリジナル品種で、一定の品質基準及び外観基準をクリアしたもののみが「紅まどんな」として出荷されています。 産地の概要 松山市、今治市が主な産地です。 |yym| nwy| hsn| ihv| fvz| blt| tba| tuh| vvk| wps| ewv| rmy| ycu| jpf| gpu| bag| srq| lvb| qfc| vhq| yii| iwj| rtg| qdi| fer| xtk| vmm| yom| uyq| jow| jem| hxj| hha| jzj| xdj| cnw| pvy| bzk| bst| pjq| phi| kqw| hqj| vaf| srj| ano| kta| ibp| kmv| dvq|