韓国 鍋 ラーメン
この日は長ねぎが多かったので、たっぷり入れました。 麺を追加したかったのでサリ麺を半分入れましたが、無視してください〜 辛ラーメン 1袋 豚肉(牛肉・ソーセージ・海鮮ok) 250g 玉ねぎ 1個 長ねぎ 2本 (キムチ、キノコ、もやし、白菜、にらok) 仕上げに、好みでチーズ・卵・豆腐 水 約4カップ 味噌 大さじ1/2 コチュジャン 大さじ1/2 にんにく(すりおろし・省略可) 大さじ1 砂糖(出汁の素・ダシダ) 大さじ1/2〜1 醤油(麺つゆ) 大さじ1/2〜1 【豚肉】牛肉やソーセージ、スパム、冷凍の海鮮ミックス、餃子でも美味しいです。
一食110g入り 「サリ麺」は韓国の食品会社『オットギ』(韓国語で"だるま")が販売する商品で、「サリ」とは鍋料理やスープにトッピングするラーメンのことを指すそうです。 黄色が目立つパッケージには、「コシの強い太麺、もっちり、シコシコ、ツルツル、煮込んでものびにくく鍋に最適! 」という特徴を表す言葉がおどります。 一袋の内容量は110gで、日本の一般的な即席麺の麺量は約90g、おなじみの辛ラーメンでも107g、ぶっちぎりの麺量となっています。 パッケージ裏面には調理ヒントを記載 裏面には「具によし、シメによし」の文字。 キムチ鍋、もつ鍋、寄せ鍋、ちゃんこ鍋、水炊き、カレー鍋、すき焼き、しゃぶしゃぶ……日本人が日ごろ親しんでいる鍋料理の名前がずらり。 要するに、なんにでも合う!
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