平塚 都 まんじゅう
「都まんじゅう」は、白餡などをカステラ風の生地で包んだ、ちょうど小型の今川焼きのようなおまんじゅうのことを指します。 直径は5cmほどで、厚みは1.5cmほどのこぶりなかわいらしいサイズのお饅頭です。 ひとつあたり60カロリーほどなので、ダイエット中に少しだけ甘いものが食べたいときにも満足できそうですね。 カステラのような皮はふんわりとやわらかく、ほどよい甘さの白あんが後を引く、昔ながらの素朴な味わいが人気のおまんじゅうです。 八王子「つるや製菓」の都まんじゅうが有名 「都まんじゅう」という名前のおまんじゅうを売っている和菓子屋さんは全国各地にあります。
なんでも平塚名物だという「 都まんじゅう 」。 平塚駅まえで昭和30年代からやってる「つるや」さんの御品で これ一本 で頑張っているという、すごいお店です。 箱を開けますと、 ちっちゃい円柱状の、かわいい大判焼き風のお饅頭がぎっしり~!
名物「都まんじゅう」を昭和30年ごろから販売している老舗の和菓子屋さんです。 これ一本勝負! 潔過ぎて感動すら覚えますね!! どうやら平塚のソウルフードとのことですが、八王子でも「ご当地グルメ」みたいで。 同じ屋号だし商品名も一緒。
都まんじゅう 昭和30年から都まんじゅう一品のみで平塚駅前で営業。 素材に玉子・小麦粉・白あん・ふくらし粉を用い、体に優しく、どこか懐かしさを覚えるお菓子です。 基本情報
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