天津飯 京 風
2個 片栗粉 小さじ1 水 大さじ2 カニカマ 2本くらい(お好みで) 刻みネギ 適量 餡 水またはお湯 150cc(つゆだくなら200cc) 料理酒 大さじ1 醤油 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 砂糖 小さじ1 チューブしょうが 小さじ山盛り オイスターソース 小さじ1/2 コショウ 少々 うま味調味料 3振り
今日は王将風の天津飯を作っていきます! 以前のやつよりもバージョンアップしての再投稿です! 王将でもすごく人気の商品ですごく簡単にできますので是非参考にしてみてください! ※一応お伝えしときます
京都の行列のできる店風天津飯 京都の行列のできる飯店の天津飯を並ばず家で、このレシピなら超節約、おひとりランチにも なちん232428 材料 (1人分) 卵 2個 水 200cc 鶏ガラスープの素 小さじ1/2〜小さじ1 片栗粉 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 酒 小さじ2 ごま油 少々 ↑香りづけなので、数滴からタラリ一回位 ご飯 一人前 (我が家は140g) サラダ油 大さじ1 作り方 1 できれば硬めに炊いたご飯を丼or深めのお皿によそう 2 卵をよく溶きほぐし、空気を入れてふんわりさせる 3 少し温めた小さめのフライパン(我が家は20㎝)にサラダ油を入れ、卵を3分の2位入れ、半熟になるまで焼く 4 3をご飯の上によそう 5 卵を取り出したフライパンに水を入れ
関西風の鶏がらスープとオイスターソースで作る透き通ったあんをかける天津飯。 ひとり分ずつ作るのが面倒な時は、ど~んと4人分大きなフライパンで作っちゃってください!
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