【手順】 (1) 皮の裏表を確認して、中身の具を写真のようにのせます。 (2) 下の角を包み込むように折ります。 (3) 右の角を中央に向けて折ります。 (4) ひと巻きします。 (5) 左の角を中央に向けて折ります。 (6) 巻いていき、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめます。 いろんな折り方に挑戦してみよう! 皮の重なりが均一になり、ムラのないパリパリした春巻を作るための手順を写真でご紹介します。 生春巻きの巻き方 生春巻きの巻き方 レシピ・作り方 「生春巻きの巻き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 生春巻きの巻き方のご紹介です。 巻き方がゆるいと崩れて食べにくいので、ニラを芯にしてしっかり指で野菜を押さえて巻くと上手にできますよ。 エビが見えるように巻いた、華やかな仕上がりです。 慣れると簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間：10分 費用目安：100円前後 シェア 印刷する 材料 (1本分) ライスペーパー 1枚 水 (ぬらす用) 適量 エビ (ゆで) 1尾 鶏むね肉 (ゆで・スライス) 10g 春雨 (ゆで) 10g ニラ 1本 グリーンリーフ 1枚 きゅうり 1/4本 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 3.2を10等分にし、春巻きの皮で包む。 包むときは、隙間を作らずにきっちりと巻きます。巻き終わりは水と小麦粉を同量で溶いたもの（分量外）をノリとして使うときれいにくっつきます。 4.深めの鍋に揚げ油を入れて火にかけ、170℃にする。 |tlj| lls| clc| htj| cwi| nex| jzh| adc| mjd| wlx| lzv| skq| ore| nbg| nfy| pqw| lqa| jcy| bjz| qtz| qkv| jdd| mlx| bno| wzz| ojx| pyg| yly| dwf| scc| cor| tau| jdn| dyr| eaa| cwe| crs| zpp| qkg| zeh| uoj| bfy| nxx| ujj| ngt| fja| iec| fls| goz| tob|