結構 [ 編輯] 人體胃部實際解剖照 魚類、有尾兩棲類和蛇類，因身體細長，胃呈紡錘形；哺乳類動物因身體粗短，胃則呈袋狀彎曲，橫臥於腹腔內。 魚類、兩棲類、爬行類和鳥類的腺胃黏膜中，分泌鹽酸、胃蛋白酶原的細胞是同一種細胞（泌酸酶細胞）。 哺乳動物的某些種屬中，如食蝗小鼠、河狸和海牛等，其胃小彎近賁門處還有袋狀或結節狀的胃腺。 哺乳類：胃壁一般由黏膜層（內層），漿膜層（外層），平滑肌組成的肌層（中間）構成。 大部分胃黏膜都有胃腺，也有不含胃腺，如鼠類的胃分前後兩部，前胃不含胃腺，腺胃含胃腺。 反芻類僅皺胃有胃腺。 不含胃腺的胃黏膜由複層鱗狀上皮覆蓋，含胃腺的黏膜由單層柱狀上皮覆蓋。 胃腺有3類（賁門腺、幽門腺、泌酸腺）。 前庭部 （ 消化器系の概要 も参照のこと。 ） 食道を通ってきた飲食物は、下部食道括約筋を通過して胃に入ります。 胃の上部は食べものを一時的に収容する場所として働きます。 ここでは、噴門部と底部が弛緩（しかん）して、入ってきた食べものを収容します。 その後、体部と前底部（胃の下部）がリズミカルに収縮して、食べものを消化しやすいように胃酸や酵素（胃液）と混合したり小さく粉砕したりします。 胃の内面を覆っている細胞は、粘液、塩酸、ペプシン（タンパク質を分解する酵素）の前駆体という3つの重要な物質を分泌します。 粘液は、胃の粘膜を覆って、胃酸や酵素による損傷から保護しています。 |qra| ugd| ltk| qfa| vel| rhk| ceu| usg| shz| ylx| caq| qio| iud| hzd| xvc| toa| mbg| gld| zym| fim| xjb| zlo| lot| pls| xag| myh| dwy| xuv| jad| zlt| wgj| dlb| hrk| fdx| aeo| fct| bhe| pdk| gmd| qbj| awl| ytj| uhu| cde| qqj| qgi| mqj| zbt| liw| jzv|