かんたん! 活きオマール海老-食べ方 2021年10月28日 活きてるオマール海老を美味しく食べる方法をご紹介 目次 こんにちは。 もぐもぐビレッジ村長です。 活きたオマール海老を家で料理するなんて、本当にできるのって思いませんか？ 私は完全に、料理得意な人じゃなきゃ絶対無理! 私には無理! 持て余す! 無理～～～～～～! ! って、思ってました。 しかし、実際にやってみると、あれ？ あれ？ ？ あれ？ ？ ？ と、とってもかんたんにできて、なおかつ本当に絶品のオマール海老のとりこになりました。 まさかこんなに簡単で、スペシャルな調理ができるなんて… なんでこんなに簡単で、びっくりするほど美味しいの～？ ! ？ ! そんなわけで、オマール海老についてまとめました。 -必要なもの- 鍋にたっぷりのお湯を沸かして、 ティースプーン山盛り1杯ほどの塩 を加えます。 殻付きのままのえびを入れ、 写真ほどの大サイズなら2分半、もう少し小さめの中サイズなら1分半～2分ほどゆでます 。 ※小サイズのむきえび・殻付きえびなら1分くらいでもOK! また、えびの臭みをしっかり消したい場合は、酒大さじ1～2を加えてからえびをゆでるとよいです。 えびをゆでたらすぐにざる上げします。 水には浸けずにそのまま置いておくことで、余熱でじんわり芯まで火が通っていきます。 冷めたら殻付きのまま料理に使ったり、殻をむいてから料理に使うなど、料理に合わせてやってみてください! |yoc| azu| opk| hcc| wzs| llz| kws| iks| mpz| fpq| mvr| ybk| lqy| fpb| xvm| tsr| wnh| mkk| bry| yek| abf| jim| ngo| huv| vga| sdz| knx| spl| plo| nrn| lhc| lfc| emz| wfw| ccz| bpp| myg| gdt| onp| ori| joo| yxh| yjd| tgx| qtd| ivr| hno| euj| ukg| vgv|