ぶどう 旬 の 時期
デラウエアや巨峰、シャインマスカットなど、味も香りも新しい品種が続々と登場しているぶどう。カタログにずらりと並ぶぶどうを見ていると、何を選べば良いのか結構迷いますよね。今回はコープで取り扱いの多いぶどうとその特徴、産地、旬の時期をご紹介。
巨峰の旬の時期は8月から10月頃 で、ハウス栽培のものは5月下旬から7月頃出始めます。 皮の色が濃くなり、"ブルーム"と呼ばれる白い粉がたくさんついているものは、味がよく鮮度がいい証拠です。 そして軸が緑色で粒は大きくみずみずしいものを選ぶようにしましょう。 巨峰の名産地をご紹介 巨峰発祥の地 1942年、静岡市伊豆の大井上理農学研究所で誕生し、その後福岡県久留米市田主丸町で栽培に成功しました。 巨峰という名前は、伊豆の研究所から見えた富士山からとって名付けられました。 巨峰の名産地
年中食べられるブロッコリーですが、11月~3月頃と冬が旬の食材です。栄養価が高く、ダイエットの代表的な食材として人気があります。この
2月19日から「心身ともにソワソワ」する『雨水』。五臓の「肝」が活発になるこの時期に起こりやすい身体のトラブルとは?二十四節気別 梨や柿と並んで秋の果物というイメージが強いぶどうですが、 ぶどうの旬は7月~11月頃で夏から秋にかけてが旬です。 ブドウには巨峰やデラウェアなど数多く品種があり、それらの品種や産地によってそれぞれ旬が異なりますが、ほとんどが夏の
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