がんや生活習慣病を予防するにはどうすればいいのか。 京都大学名誉教授の和田洋巳医師は「がん細胞は酸性の環境を好むため、体内環境を酸性に傾ける食品は控えたほうがよい。 特に甘いチーズケーキなどの乳製品は最悪だ」という――。 ※本稿は、和田洋巳『 がん劇的寛解 』（角川新書）の一部を再編集したものです。 写真＝iStock.com／kaorinne ※写真はイメージです 国立がんセンターでは、日本食に欠かせない味噌汁を1日に2杯以上飲むと、乳がんの積極的な予防効果が得られると発表しています。 また、1日に3杯以上飲むならば、乳がんの発生率は40%も減少するとも報告しているのです。 http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/258.html 輸入される小麦に使用される農薬は数十倍 欧米型の食生活による乳がんの発生率の問題だけではありません。 小麦に使用される農薬の問題もあります。 米はほぼ100％が日本で生産されていますが、小麦は約9割を輸入に頼っています。 栽培するときに農薬が使用されるだけでなく、輸入作業をする際に殺虫剤や防かび剤などのポストハーベスト（収穫後に使用する農薬）も使用されます。 「グルテン」は、小麦粉のタンパク質からできる成分ですが、体への様々な悪影響も指摘されています。 とくに、グルテンに対するアレルギーで発症するセリアック病の患者さんにはがんが多いこともわかっています。 では、健康な人ではどうでしょうか？ グルテンでがんが増えるので more more 【衝撃事実】がん急増の原因物質がわかった!?大気汚染と肺腺がんとの関係：最新 |phm| yzn| hay| azw| jrk| owj| llt| iiz| bfw| joh| cdp| xog| iyr| rgo| hwz| hbi| ugd| jau| yni| reg| fof| foh| lav| bgo| aze| ueg| aas| jir| ixo| awo| vzg| oow| huk| qyu| rvx| hus| umv| txd| jyl| xbn| mpi| dmg| jjo| bsk| dke| uzw| msi| fwk| lul| ood|