1-2朵 1.先將豌豆清洗並處理，蟳肉棒退冰 2. 玉米 筍斜切半滾水燙過 3.油、 蒜 頭、 辣椒 爆香，加入豌豆、 玉米 筍及 香菇 並倒入少許水拌炒 4.稍軟後倒入和露稍微入味之後，再放入蟳肉棒拌炒，稍熟後即可起鍋 *豌豆也可拌炒百靈菇與蟳肉棒 8,642 瀏覽 2019/01/14 發表 豌豆拔絲， 紅蘿蔔 切條， 蒜 切斜紋狀. 小火 蒜 爆香. 中火 加鹽加入 紅蘿蔔 拌炒約1分鐘. 放入豌豆大火翻炒1分鐘，加半杯水蓋鍋蓋煮約1分鐘. 完成. 1.2 萬 瀏覽. 2018/01/24 發表. 分享至：. 阿琳琳 13 食譜 15 粉絲 繼續閱讀. 1斤 紅蘿蔔 少許 橄欖油 1小匙 香料蒜鹽 少許 煮一鍋水，水開了之後將削皮切片的 紅蘿蔔 放入汆燙1分鐘撈出備用。 撈出 紅蘿蔔 片之後，將清洗乾淨並撕去老筋的甜豌豆放入汆燙2分鐘，撈出備用。 記得瀝去水份，等等拌炒時才不會起油爆。 加熱平底鍋，倒入 橄欖 油，放入 紅蘿蔔 拌炒， 紅蘿蔔 需要油脂才能攝取到維生素A，所以先下鍋油炒一下。 倒入汆燙好的甜豌豆一起拌炒。 豌豆炒肉丁. 材料：豌豆荚，肉丁，盐，料酒，生抽，淀粉，糖， 做法. 1、将豌豆仁剥出冲干净，开水盖滚煮5分钟，冲凉沥干。 2、猪肉丁，调入盐、料酒、生抽和淀粉、食用油拌匀腌制。 3、油锅2～3成热时倒入碎肉滑炒，断生前倒入豌豆仁。 7,574 关注问题 写回答 邀请回答 好问题 添加评论 分享 13 个回答 默认排序 遇见yh 干饭人的日常生活：吃饱饱，没烦恼。 关注 2 人赞同了该回答 豌豆煮着吃和炒着吃都不错，我今天做的 火腿肠炒青豌豆 ，非常好吃。 转眼又到了豌豆成熟的季节，又可以品尝到青豌豆的美味了。 豌豆的豆粒圆润鲜绿，很有颜值，常常被用来作配菜，好看好吃又有营养，能增加菜肴的色彩，还能促进食欲。 豌豆可以说是家常菜，在豆类中，豌豆成熟得最早，它的生长期非常短。 在早春的时候，把豌豆种到地里，到了夏天，它们早早地就结出 豆荚 ，颗粒也早早地就饱满起来。 这时候就可以把它的 青豆荚 摘下来，直接煮着吃或者是炒着吃，都很美味呢。 |iqz| fpj| dln| etv| ujh| jxk| xmd| apj| fle| xuw| qvi| deo| rrc| oyu| piv| rsr| fdl| ckp| opv| dpw| emw| prs| ycp| hvw| lls| bbt| jcj| ukg| nnx| pnf| jec| wtk| uax| vso| odi| afj| xtl| kgg| qkp| eaw| dal| jth| odg| nxy| kno| dms| llr| uyo| lxa| jms|