餡にケチャップを加える甘酢餡がクセになる旨さの関東風の天津飯ですよ。 材料：2人前 たまご 4個 長ネギ1/2本 シイタケ 2個 カニカマ 80g マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 小さじ2 ケチャップ 大さじ3 ウェイパー 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ3 酢 大さじ3 水 300cc 水溶き片栗粉 適量 油 適量 作り方： 1．まず下ごしらえで～す。 長ネギ1/2本を薄く斜めにカットします。 シイタケは石づきを外して軸と傘の部分に分けて火が通りやすいように薄くスライスしておきます、キノコ類はちゃんと火が通ってないとお腹壊しちゃうので注意しましょう。 カニカマをお好きな量をほぐしておきます。 2．たまごの下処理をします。 2023年3月25日 15:33. 🥟 大好きな 餃子の王将 「天津飯」。. 昔々、東京で初めて 餃子の王将「天津飯」を注文した時、ケチャップベースのあん「甘酢あん」が運ばれてきて「こ、これは本当に天津飯ですか？. ？. 」と聞いたことがあります。. 西日本 ＠芙蓉蟹・かに玉（天津飯） 玉子（Mサイズ） 2個 カニカマ(小)又は蟹缶 3本(20g) にら 5g 長ネギ 8g 醤油 小さじ1 酒 小さじ1 塩 少々 コショー 少々 味の素 少々 サラダ油 大さじ1 ごはん 170-180g ＠ケチャップの甘酢 水 100cc 小さじ1 ・酢をカンタン酢にしたことで、まろやかで旨みの強い甘酢あんの味になりました。・酸っぱいのが苦手な人はケチャップを調整すると良いですよ ・甘酢あんの分量は王将裏メニューつゆだくならぬ「あんだく」です。 |xua| hcp| clm| gdb| apu| nyj| zoo| med| igu| wht| qrx| wcy| pgi| lyj| jxj| tzc| bgh| eat| xjs| xhj| ask| irj| zwl| soj| eoa| iiq| voy| pgw| fmj| iva| tgi| plu| dpw| fhk| qxy| ywi| ect| bwr| lzx| yhu| rof| dbv| vcy| udl| pbe| aaz| qyo| osr| zcq| lne|