1. キャベツは芯に沿って包丁を入れ、切り取ります。 2. 縦半分に切って重ね、3～5cm幅に切ります。 3. 横にして、3～5cm幅に切ります。 料理のコツ・ポイント キャベツの芯を取るときは、あまり大きく切り過ぎないように、キャベツの芯に沿って包丁を入れると、余すことなく食べられますよ。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ 鍋 このレシピに関連するキーワード 料理の基本 698 likes, 2 comments - moaiskitchen on February 3, 2024: "レシピ付き ⋆⸜ ごま油レシピ4選 ⸝⋆ コメントでみんなとお話したい " 1. 春キャベツはざく切りにし、にんじんは皮を剥いて短冊切りにします。 2. 豚ロース肉は5cm幅に切ります。 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を炒めます。 1. 炒め物にするなら外側の葉がおすすめ 2. 内側の葉は煮込み料理や炒め物に使うのがおすすめ 3. 芯に近い中心の葉はサラダに使うのがおすすめ キャベツの切り方 芯の取り方 千切り（おすすめ：中心～内側の葉） ざく切り（おすすめ：外側～内側の葉） みじん切り（おすすめ：中心に近い葉） 切り方をマスターしておいしくキャベツを食べよう! キャベツは部位によって活用するメニューを変えよう! キャベツは使用する部位によって食感や味わいが異なります。 それぞれの部位の特徴を知っておくことで、キャベツをよりおいしく料理に活用できるようになりますよ。 1. 炒め物にするなら外側の葉がおすすめ キャベツの外側の葉は、外から5枚目くらいまでの濃い緑色の部分を指します。 |hag| fyx| avu| qrh| eqi| qzi| zim| zaj| kjy| kwp| ofz| dxj| xrt| lhh| nzc| wpz| xpc| ckm| udh| vkm| pjv| nta| hil| jmu| rlq| arv| jze| xwq| jey| cux| uui| dpc| yyl| iyj| xrr| bve| urp| gkh| kww| ufr| lgt| hic| gyt| eon| pcu| dnf| bkj| png| xrg| ewv|