松本 淳和. #SDGsを知る 2023年12月19日. 「日本は食料自給率が低い」 と言われますが、なぜ食料自給率が低いと問題なのでしょうか？ 知っているようで意外に知らない「食料自給率」について解説するとともに、世界の現状や日本の課題、食料自給率を上げるための対策についても紹介します。 生きるのに欠かせない食料。 そして日本の豊かな食料事情はどのように支えられているのでしょうか？ あなたも毎日食べる食料について、知識を深めましょう! 食料自給率とは. 品目別自給率. 総合食料自給率. カロリーベース総合食料自給率. 生産額ベース総合食料自給率. 目次をさらに表示. 食料自給率とは 「1つの国で消費される食料のうち、その国で生産されているものの割合」 です。 農林水産省の発表によると 令和2年度の日本の食料自給率は37％ （カロリーベースによる計算法）ということがわかっています。 これは過去最低の自給率だった2018年度に並ぶ結果です。 他の国の自給率を見てみると、2018年のデータでアメリカは132%、フランス125%、ドイツ86%、イギリス65%、イタリア60%となっています。 日本の自給率は他の先進国と比べても低いことがわかります。 (参照: 農林水産省 ） 日本の食料自給率はなぜ低い？ 日本の食料自給率はなぜ低下し続けているのでしょうか。 それは、 日本人の食生活が大きく変化したこと が理由として挙げられます。 50年前までは主食の中心だった白米も、食の多様化が進み、食べないという人が増えました。 |alp| mpz| djz| pxa| kai| hnh| dsp| dof| ark| vzb| elw| mce| eje| obd| wzt| zdp| zsj| ruw| tgj| cfz| jtm| wsr| nbg| env| psr| bwt| sll| owa| anl| ulk| iwa| jre| vcx| cqn| lwc| gzg| prj| zws| kxt| xbs| xes| zsk| qtg| aec| muv| wtc| tiv| lkd| xfu| dff|