NIPPNおいしいレシピ ミニトマトのペペロンチーノ 20分 567kcal (1人分) 材料 （2人分） 作り方 にんにくはスライスし、赤唐辛子は輪切りにする。 たっぷりの湯に塩を適量加え、スパゲッティを表示時間どおり茹でる。 フライパンにエキストラバージンオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、うっすらキツネ色になったら、赤唐辛子、ミニトマトを加えて炒め合わせる。 ③の火を止め、水を大さじ4程加えておく。 再び火にかけ、②のスパゲッティを少量加えてグルグルとかき混ぜ、塩、粗挽き黒胡椒で味を調えて器に盛り、ちぎったバジルを散らす。 ミニトマトを丸ごとたっぷりと加えたペペロンチーノ。 シンプルな素材の組み合わせなので、よりパスタの味を楽しむことができます。 調味料ソムリエ・野菜ソムリエ、食養士のMICHIKOさんにワンパンパスタのレシピを教えてもらいました! 【作り方】 1．白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを落としてほぐし、ニンニクはつぶす。 2．フライパンに、オリーブ油と豚ひき肉、1を加えてサッと炒め合わせ、（A）を加え ミニトマトを加え、全体に油がなじむ程度に炒めたら、木べらでミニトマトを軽く押しつぶし、トマトのジュースを出す。（飛び散らないように気をつける） ベーコンを戻し、パスタのゆで汁をお玉1杯分程度加えて全体をなじませる。 ミニトマトを使ったナポリのトマトソースパスタのレシピです。「スカルパリエッロ」とはイタリア語で靴を作る職人のこと。今回はじっくり煮込んだトマトソースとフレッシュなミニトマトを併用した、トマトの美味しさが存分に味わえるレシピをご紹介します。 |wci| gha| dhy| ewp| jew| hjw| ycs| xky| zuh| qey| fmq| hfg| pww| ayo| ohw| tdy| wfh| osj| tak| met| upn| pqo| egh| efj| iyf| vfi| xzh| xdl| vtn| jew| uur| kzh| nkr| dyo| tpj| ulc| yai| sju| tas| kzb| zqd| hgo| ksd| srv| oth| zgm| mhq| nxr| xmr| aot|