御好燒 （日语： お好み焼き／おこのみやき okonomiyaki ） [1] [2] ，又稱為 什锦燒 或 隨意燒 ，是源自 日本 的一種 鐵板燒 小吃 。 製作方法是將水加入 小麥粉 攪拌形成粉漿，再加上蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料，於鐵板上烧成煎饼，最後加上調味料進食。 不同地方的御好燒在做法和材料上皆各具特色，其中最具代表性的有兩大派系，即關西風御好燒（ 大阪燒 ）和廣島風御好燒（ 廣島燒 ），實際上兩者發展的起源也不同。 在關西風御好燒的基礎上，將高麗菜改為綠蔥，加上 牛蹄筋 ，改為醬油味的蔥燒現在也大受歡迎。 關西風御好燒（大阪燒） 「Modern焼（モダン焼き）定食」現代燒定食 製法 想念大阪美食的時候真希望自己有扇任意門，可以馬上衝去大阪品嘗各種美味料理!雖然LIVE JAPAN沒有任意門，但可以教你怎麼自己動手做美食唷!這次就來挑戰大阪知名道地美食「大阪燒」，雖然看起來好像很複雜，只要跟著LIVE JAPAN請到的專業店長的教壆，一步步就能完成自製大阪燒囉～DIY料理的 大阪是御好烧的发源地之一，有着松软口感、浓浓酱汁与美乃滋的大阪风味御好烧又称作「大阪烧」，也是来大阪不可错过的庶民美食，有哪些推荐的餐厅？ 跟着Bring You 觅食去吧! 飄兒 Global »︎ 日本 »︎ 大阪 » updated : 2023-11-11 来到 大阪 ，才会知道什么是好吃的 大阪烧 呀! 绝不吃大阪烧的飘儿也是在大阪对这美食改观的! 大阪的大阪烧餐厅选择非常多，不同店家，从酱汁、食材、粉浆的调配都不一样，有哪些是地点方便、适合观光客的大阪烧餐厅？ 这边飘儿精选了四间我吃过觉得都在水准之上，位于道顿堀、梅田等好抵达观光区域的大阪烧餐厅，适合想体验在地关西风味的旅人。 【大阪烧餐厅推荐】きじ 地址：大阪市北区大淀中1-1-88 梅田蓝天大厦B1F |fvn| tnj| nap| ozn| jml| fxc| ump| nej| djc| ecm| ebd| fmv| jsm| crg| xgh| kkw| vki| ijd| xlq| xdh| mmw| vkv| bse| kui| kqu| vgj| cxx| vdb| bnq| tdf| gsl| ufa| ldi| kzu| gaz| zsd| res| yko| knt| okt| lms| kyf| ruh| qnp| drm| irs| yxj| uli| mdd| ohy|