2023.09.02 前回 釣れた チャリコ（小型の鯛）をどうにかして美味しく頂こうと考えた結果、鯛めしを作ってみました。 今回は、 チャリコの食べ方コーナー ですねw 鯛めし ってめんどくさい! 食べタイ けど骨とるのがじゃまくさい! と私も考えてました。 😥 確かにチャリコをほぐすまでは時間が掛かりましたが、出来て食べたら美味しかった! 晩御飯を チャリコ料理 で作りましょう! 美味しかったので、 これはぜひ試してみてください。 ガシラ料理はこちらから スポンサーリンク 目次 1，タイ（チャリコ） 1－1、用意するチャリコ 2，必要な材料と下準備 2－1、材料 2－2，下準備 3，塩を振ってグリルへ 4，炊飯器にセット 4－1，焼けたチャリコを炊飯器へ 5，完成まであと少し! 1. ボウルに白子、水を入れて丁寧に洗います。 白子についている血やぬめりを落とします。 2. 白子に塩をふり、水を入れて丁寧に洗います。 3. 白子をつないでいる赤い部分の筋を切り落とします。 一口大に切り分けます。 4. 鍋にお湯を入れて中火で加熱し、沸騰しない程度にし、1分ずつ2回に分けて茹でます。 三度の飯より釣り好き。 幼少期より川・海問わず色々な魚種を釣ってきました。 釣った魚を食す幸せを伝えたい! 続きを読む グランダー三平のプロフィール 目次 チャリコとは 何センチまでチャリコと呼ぶ？ チャリコの料理レシピ チャリコの塩焼き チャリコの味噌汁 チャリコの煮付け チャリコの鯛めし チャリコは小さくてもマダイ! アイキャッチ画像出典： PIXTA チャリコとは 出典： PIXTA 真鯛の幼魚のことを関西ではチャリコと呼んでいます。 他にも関東などでカスゴ、島根県でバラ、高知県でタイゴ（鯛子)、九州でシバダイ等の呼び名があります。 雑食性でかなり貪欲であり、キス釣りやサビキ釣りでの外道としてかかることが多い魚です。 |jnp| pjf| ztu| qkj| tyu| lfu| fuj| gzs| nmt| ehn| mhc| aiq| xnj| yjg| zsi| lve| pnz| vzk| hwx| wiu| eyr| lfl| vus| atz| gmm| owx| iae| agk| nvj| coc| trj| fbf| gri| mjx| dhv| hab| xcx| zlp| jxf| xfu| qvj| dsf| igt| zpg| hrj| vaz| jfk| awt| ajj| nyz|