かぼちゃ 煮付け 圧力 鍋
1 かぼちゃの種とワタを取り除いて煮物大(3㎝角位)に切ります。 2 圧力鍋に を入れて軽く混ぜます。 そこに切ったかぼちゃを、皮を下にして重ならないように敷き詰めます。 上にアルミホイルで作った落し蓋を乗せます。 3 蓋をして火にかけます。 沸騰して圧がかかったら弱火で加圧2分。 火を止めて圧が完全に抜けたらできあがりです お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お弁当用によく作るレシピです。 レシピID:1320002820 公開日:2012/01/24 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報
圧力鍋であっとゆう間に美味しいかぼちゃの煮物が作れます♪ ariyanmama 材料 (2人分) かぼちゃ 1/4 個 水 200cc 砂糖 大さじ 2 みりん 大さじ 2 醤油 大さじ 1.5 作り方 1 まず、かぼちゃの種を取り食べやすい大きさに切ります。 2 圧力鍋に水•調味料を入れ混ぜる。 3 かぼちゃの皮によく火が通るように皮を下にして並べ蓋を閉め火にかけます。 4 圧力後 弱火 にして4分で火を止め 自然に圧が抜けたら出来上がりです。 コツ・ポイント かぼちゃが硬くて切りにくい場合 レンジしてから切ると切りやすくなります。 煮崩れが気になる方は 2分程で火を止めるのをオススメします。 このレシピの生い立ち 母の味を再現してみました。
1 かぼちゃを同じくらいの大きさになるように切る。 (切りにくい時は軽くレンジでチンしてくださいね。 ) 2 電気圧力鍋の御釜に皮を下にして並べます。 3 調味料をどばっと投入します。 4 電気圧力鍋を加圧時間1分にセットしてスタート! ! 5 ピンが下がったのを確認してから御釜を取り出して出来上がり♪ 室温 に冷めてから食べるとより美味しい〜^ ^ コツ・ポイント 面倒くさがりの私でもできます! 適当で大丈夫ですw
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