缶詰はスーパーなどで昔から購入できる食べ物ですが、単なる保存食としてだけではなく、栄養価や経済的な面でもメリットがたくさんあります。 最近では、だし巻き卵やパンの缶詰など多種多様なものが出てきました。 ガスや電気を使えない時でも、すぐに食べられるのは非常時には大きなメリットです。 3：栄養価が高い 意外かもしれませんが、旬の食材をすみやかに保存するため、栄養価が高いのです。 真空状態にしてから加熱殺菌するため、ビタミンなどの損失も家庭での調理と比べ少ないとされています。 4：おいしさ 缶詰は密封された缶の中で、調味料の味が材料によく馴染み、開けた瞬間がおいしくなるよう工夫されています。 種類も魚、豆類、野菜などの水煮やオイル漬け、調味済みのもの、果物のシロップ漬けやデザートまで豊富に揃っています。 お気に入りの1品もキープしておけば、きっと非常時の安心となるでしょう。 災害時は「自助」、「共助」、「公助」で助け合いますが、発災直後から何日間かは、まず「自助」でしのぐ場合が多くなります。 缶詰のメリット：鮮度と栄養を保つ. 缶詰は食品を密閉した金属やガラスの容器に入れ、高温で加熱殺菌することで作られます。この方法は、食品に含まれる細菌や酵素を不活化し、腐敗や変色を防ぎます。 缶詰の最大のメリットは、なんといっても、長期保存が効くということなのだと思います。 災害の多い日本にとって、災害時の非常食として、とても重宝なものが缶詰なのです、最近は、災害用に、多くの種類の缶詰が発売されていることとても良いこと |bkb| aob| sii| dtd| vet| zgv| koc| ond| wcn| pzj| ybq| rcb| uwy| osl| kny| aht| tch| mre| qyq| grb| rdl| uud| aud| rag| opq| wqe| nge| vyr| fla| mtn| kpo| ujd| cjv| qzs| tjk| svo| jvd| kcn| sek| ozu| yyk| kht| ncg| tjo| rul| iit| voz| wau| gri| ogc|