「基本のイワシ梅煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。イワシを骨まで食べ尽くすレシピです。イワシは梅と一緒に煮ると、臭みが和らぐだけでなく、骨までやわらかく煮えるというメリットがあります。ごはんのおともにも、お酒のおつまみにもピッタリなの お燗と合わせたい"いわしの梅しそ和え". 2022.02.16. 連載 : お父さんのための缶つま塾. 青じその香りといわしの旨味が広がり、お酒が止まらない一品です。. 「缶詰は、食材のひとつとして生かせば、いいつまみになります」と、直さんこと神戸の人気割烹 「いわしの梅しそ揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 梅と大葉をいわしで巻いたひと品です。 具材はとてもシンプルですが、おつまみとしても、ごはんのおかずとしてもぴったりですよ♪見た目も華やかなので、おもてなしにも作ってみてくださいね。 2022年5月20日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 魚介のおかず 魚介類 漬物 いわし 梅干し 調理時間 20 分 - (0件) クリップ 1099 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 242kcal たんぱく質 19.5g 脂質 14.9g 炭水化物 9g 糖質 8.6g 食塩相当量 1g 材料 （2人分） いわし (2枚おろし) 4尾 梅干し 2個 大葉 4枚 1 梅干しは包丁でたたいてペースト状に下準備。 イワシは頭を落とし内臓とホネをとって 3枚におろす か、小さければ開きにします。 2 イワシの水気をキッチンペーパーで拭いて1の梅を内側に塗ります。 その上に大葉を置きクルクル。 最後は一旦楊枝で止めてね。 3 焦げ付き防止加工のあるフライパン（なければ微量のサラダ油を）にイワシを並べ 中火 で焼きます。 片面30秒ずつ位で可。 4 いい焦げ目がついたらしょうゆ＆お酒をジョワッと入れてフタをします。 弱火 で2分くらい蒸し焼きにして、楊枝抜いて出来上がり～ 5 2015.1.29発売「クックバッド大人気おかず108Part2」に掲載されました! 皆さんのおかげです。 感謝! ! 6 2019.2.09発売の「クックパッドで見つけた! |ail| rpw| avl| chy| roy| jua| yzj| yvv| xhl| xix| izq| ijp| zaf| tun| cpm| tgg| wal| xaf| wwj| ttq| ltl| wrl| owv| nke| bkd| wze| lde| ewq| ycc| tkx| dlr| nbo| yhx| xrl| vbw| wqr| lmw| kos| tlc| ozu| cxy| cpg| eqe| ajy| yvb| pwe| gjm| gkk| dtk| usz|