ディル パスタ
Heat ¼ cup extra virgin olive oil over medium heat in a large skillet until shimmering. Add 6 large cloves minced garlic and ½ teaspoon red pepper flakes. Cook for about 30 seconds, stirring the whole time, until fragrant. Add fresh lemon juice and about ¼ cup of pasta cooking water. Combine the pasta with the sauce.20分 爽やかなディルはしらすと好相性 しらすの絶妙な塩気とディルの香りを活かしたパスタ。 仕上げに添えるルッコラで味をまとめます。 しらすディルは冷蔵で約4日保存可能なので、ストックしておくと便利。 材料 スパゲティ …200g しらす …60g ディル …2〜3本 A 粉チーズ …大さじ3 オリーブオイル …大さじ1〜2 粗挽き黒こしょう …少々 ルッコラ …10g バター …20g ニンニク(すりおろし) …小さじ1 醤油 …大さじ1/2 作り方 1 しらすディルを作る しらす、ディルはともに刻んでAと混ぜ合わせる。 2 スパゲティを茹でる 鍋に湯を沸かして塩適量 (分量外)を加え、スパゲティを袋の表示通りに茹でる。 3 麺を茹でる
PR macaroni公式 目次 ディルはさわやかな香りが魅力のハーブ ディルの上手な保存方法は? 簡単に作れる。 ディルの人気副菜6選 肉や魚で。 ディルのメインレシピ5選 パスタやパイも。 ディルの主食レシピ4選 ディルのレシピを活用して香り豊かな料理 ディルはさわやかな香りが魅力のハーブ 英語のディル(Dill)とは、セリ科に属する一年草のことで、標準和名は「イノンド」。 原産地は南ヨーロッパや西アジアだといわれ、紀元前3000年ごろにはすでにあったとされます。 いまではアメリカや北欧など、多くの国々で栽培されているハーブです。 ディルの葉は羽のように細くてやわらかく、さわやかな甘い香りとほろ苦い味わいが特徴。 同じセリ科のフェンネルに、見た目や香りがよく似ています。
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