材料 柑橘の皮 ・・・8個分（皮と果肉合わせて1200g） 柑橘の実の部分（果汁含めて） ・・・4個分（皮と果肉合わせて1200g） レモン汁 ・・・レモン1個分（50ml） 砂糖 ・・・600g 水 ・・・ひたひたの量 作り方 柑橘は丁寧に洗って縦4等分に切れ目を入れて皮をむき、皮はなるべく細く切り、切ったものからたっぷりのボウルの水につけていきます。 （傷、汚れ、ヘタは落とす） 実は袋から出してほぐしておきます。 （果汁も逃さず使う、種はとりのぞく） 水につけた皮は途中2～3回水をかえ、そのつど揉み洗いします。 2時間ほど置き苦味を抜きます。 最後は流水で洗い流しザルに上げて水気を切ります。 圧力鍋を使うことでスペアリブも柔らかく仕上がります♪マーマレードの甘さがジューシーなスペアリブと相性抜群です。 ぜひお試し下さい! 製品によって使用上の注意点が異なります。 取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。 材料 【4人分 (4.2L圧力鍋)】 豚スペアリブ 800g 塩こしょう 少々 サラダ油 小さじ1 ☆調味料 酒 大さじ3 しょうゆ 大さじ3 マーマレードジャム 大さじ4 おろししょうが 小さじ1 夏みかんをマーマレードに♪ 圧力鍋で時間短縮、とっても簡単お手軽にできますよ。 夏みかんマーマレード by ライラちゃん 夏みかん、砂糖（三温糖、グラニュー糖でもOK）、あればレモン汁 圧力鍋で簡単にできます圧力鍋で皮だけマーマレード 皮だけで作るマーマレードです。 印刷する レシピを携帯・PCに送る 30分 ※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値 材料 （5〜6人分） 簡単! 30分料理! 皮はワタ付きで薄切りにする。 圧力鍋に1と水3カップを入れ、蓋をして火にかける。 圧がかかったら火を止め、急冷してザルに上げる。 （灰汁抜き） 皮を鍋に戻し、水1カップと砂糖、レモン汁をいれ、蓋をして火にかける。 圧がかかったら火を止め、圧が落ちるまで置く。 とろみが付くまで煮詰め、熱いうちに瓶に詰めて蓋をし、逆さまにして冷ます。 全ての野菜・くだものを探す 圧力鍋で皮だけマーマレードのレシピです。 |flt| jfc| xnh| ccl| rxs| sjw| gjj| huy| phb| rzz| exw| igl| ljx| bme| npp| grx| pek| jmw| cqa| vdj| gzr| kkn| wyk| plm| msg| jga| mtk| mjz| kgj| zbz| lol| quq| jtm| dip| cvf| afi| vxz| yvc| sot| zcq| xek| nor| lak| gbm| hac| inn| qns| zqx| kvi| uos|