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具体做法如下:皮皮虾刷洗干净,过凉白开,将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉,可以整只腌也可以剪成两三段,小锅放香油烧热后,放入蒜泥稍稍煎出味,再加辣椒,葱,姜,香菜,醋,调味汁,和爆香的蒜油一起混合腌制皮皮虾,冷藏3小时后即可食用! 好啦,朋友们! 皮皮虾的吃法非常的多,暂时就先给大家分享这几种好吃的做法,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享! 当然了,如果你喜欢这些做法又暂时没时间学,也可以先把本文收藏起来哦! 我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧! 发布于 2019-05-05 16:29 美食 美味 家常菜 赞同 69 添加评论 喜欢 申请转载
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虾蛄通称众多,不同地域对其俗称不一,包括皮皮虾(因成为中国大陆的网络用语而广为人知)、 𪮶 尿虾 、螳螂虾 、虾爬子(或虾耙子)、虾狗弹、爬虾(或扒虾)、虾虎、虾猴、口虾蛄、富贵虾(或官帽虾)、琵琶虾等。
虾蛄 通稱 众多,不同地域對其俗稱不一,包括 皮皮虾 (因成为中国大陆的网络用语而广为人知)、 攋尿蝦 [a] 、 螳螂虾 [b] 、 虾爬子 (或 虾耙子 )、 虾狗弹 、 爬虾 (或 扒虾 )、 虾虎 、 蝦猴 、 口虾蛄 、 富贵虾 (或 官帽蝦 )、 琵琶虾 等。 在古時 亞述人 稱之為「海 蝗蟲 」,澳洲人也稱之為「明蝦殺手」 [3] ,最近西方也有俗称為"拇指切割者" [4] 。 蝦蛄頭胸部有一對螯足,有些物種的螯足外型好像 螳螂 一樣的鐮刀狀;也有外型膨大如拳頭狀的,撞擊力甚大,足以令捕獵者感到劇痛 [5] 。 這亦是蝦蛄獵食的方法,牠們會利用有力的螯足把獵物刺穿、震暈,甚至擊碎解體。
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